Grilované závitky z cukety s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenGrilované cuketové závitky se sýrem cottage a sušenými rajčaty jsou ideální lehká letní večeře. Jejich příprava vám nezabere moc času, a nebojte, nebudete kvůli nim…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečený květák s mletým masem, nivou, kukuřicí a vajíčkama
Recept ještě nebyl hodnocenPovaříme si celý květák, nemusí být úplně do měkka, necháme ho okapat a nasekáme nadrobno. Nakrájíme si cibuli na kousky, česnek na plátky a mírně osmažíme na oleji, pak…
Krkovička v tomatovo-jablečné omáčce s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa mírně naklepeme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme, přidáme tomatové pyré, tymián a necháme dusit. Když je maso téměř měkké, přidáme…
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme…
Sýrové pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou porci sýra rozpůlíme a získáme 4 menší porce. Směs na obalení si připravíme umícháním mouky, vejce, mléka a koření do hladkého, hustého těstíčka. V něm pak…
Šunkové kolínko na cibulovo-bramborové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory a cibuli nakrájíme na stejně velké kostičky, přidáme na plátky nakrájený česnek, kmín a rozemnutou majoránku, osolíme, dobře promícháme a vsypeme na…
Červená květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a rozebraný květák na růžičky dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem (ten zamezí typickému zápachu při vaření květáku). Poté připravíme jíšku z másla a…
Dietní kuře na kari
Recept ještě nebyl hodnocen1.Na nudličky nakrájená kuřecí prsa orestujeme na oleji. Lehce osolíme, přidáme kari koření a necháme 10 minut podusit. Nakonec směs zalijeme smetanou. 2.V redukčním…
Sekaná podle Itala
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký salám a tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Uvařené brambory ve slupce nastrouháme, cibuli nakrájíme na malé kostičky, nať z…
Paprikový krém - ajvar - mé sestry
Recept ještě nebyl hodnocenPaprikový krém, známý jako ajvar, je lahodná a aromatická pochoutka pocházející z Balkánu. Ajvar se skvěle hodí jako pomazánka na chleba, příloha k masu nebo ingredience…
Slaná olivová cihla
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní těsto uděláme tak, že do mouky přidáme kypřící prášek, vejce, vmícháme olej a mléko. Vařečkou vypracujeme těsto. Opepříme, osolíme a přidáme asi lžičku…
Pstruh s bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha osolit, pokapat citronovou šťávou, posypat bazalkou, dovnitř proložit plátky česneku, obalit v mouce a zasypat trochou bylinek, osmahnout. Když se nám pstruh…
Sladké jablečňáky
Recept ještě nebyl hodnocenJablíčka oloupeme rozkrojíme na půlky, zbavíme jádřinců a na hrubém struhadle nastrouháme. V míse si připravíme těsto. Měkký tvaroh utřeme s máslem, přidáme 2 vejce,…
Panenčin cop s bazalkovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku přepůlíme a potom každý kus ještě rozdělíme podélně na přibližně stejné kusy. Každý podélně nakrojíme tak, aby vznikly tři proužky, ale nedokrojíme. Osolíme,…
Zapečené brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSyté, výborné a velice snadné na přípravu. Přesně takové jsou zapečené smetanové brambory s ředkvičkami, se zlatavou křupavou sýrovou krustou na povrchu. Sbíhají se vám…
Sójové šišky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenSojovy granulat dame varit do 1 l zeleninoveho vyvaru, do ktereho jsme pridali 1 PL koreni koreni Mlete maso, chilli a majoranku. Varime cca 15 minut. Pote scedime a…
Krkovička na bazalce s lesními houbami a cuketovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hlubší pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla s troškou olivového oleje a zprudka opečeme plátky krkovičky. Osolíme, opepříme, podlijeme vínem, přidáme bazalku a zvolna…
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu a při začátku vaření přidáme srdce s bobkovým listem, pepřem a vaříme do měkka. Po uvaření dáme hned srdce do studené vody a vychladlé krájíme…
Těstovinová rýže s mrkví a masem "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a uvaříme zvlášť v hrnci s libečkem a bazalkou. Jemně osolíme. Mrkev si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Do hrnce dáme kousek másla.…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská zelenina na plechu je ideální jako příloha k hlavním jídlům, nebo může být podávána jako lehký hlavní chod. Pečení zvýrazní přirozenou sladkost a chuť…
Kuřecí toust
Recept ještě nebyl hodnocenV misce si rozšleháme vejce a máčíme v něm toustový chleba, který klademe na rozpálenou pánev s olejem. Chleba opečeme po obou stranách a dáme na talíř. Z kuřecího prsa…
Květák s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený květák rozebereme na malé růžičky, vidličkou v misce rozmňahňáme, zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a dochutíme majolkou podle chuti, kdo jak to chce…
Ředkvičkový pikantní salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky a okurky na struhadle nastrouháme na jemná kolečka, rajčátka pokrájíme na čtvrtky, zelí posekáme na nudličky a cibulku na jemná kolečka.Přidáme na kostky…
Hlíva a žampiony v těstíčku s polentou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive si pripravime testicko z vajicka, mouky, jedle sody, soli, chilli a nasekane petrzelky. Nechame odlezet. Z hlivy i zampionu odrizneme nozky a postupne namacime…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
