Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku. Sklepneme nebo sepneme párátky .Do tlakového hrnce dáme sádlo,…
Kapr se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra vykucháme a zbavíme šupin. Rozporcujeme a pečlivě ho omyjeme pod tekoucí vodou,, poté osušíme.Kapra obalíme v hladké mouce a sezamu. Na pánev kápneme trošku…
Rybí pomazánka s česnekem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme máslo, přidáme obsah plechovky, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, důkladně promícháme, dochutíme solí a pepřem a zakápneme citronem. Mažeme…
Krůtí prso na mandlích
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prso dobře osolíme, posypeme grilovacím kořením a muškátovým květem (množství podle chuti), poklademe plátky špeku, přidáme 10-15 kuliček jalovce, kousek másla.…
Koblihy s ricottovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy jsou vítaným zpestřením našich jídelníčků. I když nepatří zrovna k dietním pokrmům, jsou to stálice v oblíbenosti. Jednou za čas se hodí zakousnout do kyprého…
Pita chléb s čerstvou syrovátkou a žitnou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDrozdi a spetku cukru rozmichame ve vlazne vode a nechame vzejit "kvasek".Obe mouky prosijeme, smichame se soli, prilijeme kvasek, syrovatku, olivovy olej a vypracujeme…
Maso na červeno - vynikající marináda
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny krom cibule a masa, dáme do misky a rozšleháme metličkou, až je vše pěkně promíchané a spojené. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a ještě jednou zamícháme.Do…
Křehké řízky"kefíráčky"se zázvorovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Přes potravinářskou folii(nebo igelitový svačinový sáček)zlehka naklepeme a po obou stranách poprášíme mletým zázvorem. Čerstvý zázvor…
Pomazánka z vařeného vepřového jazyka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový jazyk uvaříme do měkka,oloupeme,nakrájíme na menší kousky a společně se všemi ostatními surovinami rozmixujeme do hladka.
Dvoubarevný chlebíček II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a soli ušleháme sníh. Žloutky vymícháme s cukrem a změklým máslem do pěny. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, sníh z bílků a citronovou šťávu. Dvě…
Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C.Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby…
Propletená dobrůtka
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykynutého těsta udělat 3 bochánky, z každého 1 placku a na ni náplň. Zatočit jako roládu, pak je dát vedle sebe a stočit do pletence, nechat ¾ hod kynout na plechu a…
Cibulová polévka s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji rozředíme studenou vodou, přivedeme do varu, přidáme bujon, na kolečka pokrájenou cibuli a na kostičky…
Cibulová polévka s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenZ tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Za stálého míchání ji rozředíme studenou vodou, přivedeme do varu, přidáme bujon, na kolečka pokrájenou cibuli a na kostičky…
Kukuřičné šroubky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek promícháme, zakryjeme a necháme 45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin a vypracujeme hladké vláčné těsto, které nelepí a není potřeba podsypávat.…
Kukuřičky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozpustíme droždí a necháme 10min odpočinout. Poté přilijeme do mísy k jogurtu, mouce, soli. Vypracujeme vláčné těsto, přikryjeme vlhkou utěrkou a necháme…
Pivní pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny na program těsto. Těsto rozdělíme na 2 části, každou rozválíme na plech vyl. peč. papírem, potřeme rajč. pyré. Posypeme kořením, na to…
Pivní pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto dáme do pekárny na program těsto. Těsto rozdělíme na 2 části, každou rozválíme na plech vyl. peč. papírem, potřeme rajč. pyré. Posypeme kořením, na to…
Bramborový nákyp s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme v misce s majoránkou, solí, špetkou drc. kmínu, pepřem, paprikou a prolis. česnekem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme ochucené…
Vepřové s paprikou dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme vepřové maso nakrajene na menší kostičky,osolíme a opepříme opékáme dokud se maso nezatáhne, přidáme nakrájenou…
Karbanátky plněné špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMůžeme použít zbytek špenátu, nebo si jej připravíme. Špenát dáme lehce povařit, spíše jen rozmrazit, najemno nakrájíme cibulku, osmahneme ji dorůžova na tuku, zaprášíme…
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli zpěním v pekáčku. Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty, jen lehce poprášené směsným škrobem - nesolit, nekořenit. Zatažené…
Teplý bramborový salát s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce dáme vařit. Oloupeme a pokrájíme na malé kostky. Na pánvičce osmažíme, ne moc, jen dorůžova, nadrobno nakrájenou cibuli. Někomu stačí spařit…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
