Skořicovky

sebena Kuchařka:

Moučníky , Kynuté 13 názorů

517

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
1 vejce
špetka soli
200 g másla
20 g droždí
2 polévkové lžíce cukru
100 ml mléka
Náplň:
Skořice mletá
5 polévkových lžic cukru krystal
3 polévkové lžíce medu
50 g másla
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z teplého mléka, cukru, droždí a 3PL mouky připravíme kvásek a necháme ho vykynout.

  2. V míse prohněteme zbytek mouky, změkklé máslo, sůl a vejce a nakonec vmícháme kvásek, prohněteme a necháme kynout.

  3. Nakynuté těsto rozdělíme na čtyři části a každou část vyválíme na plát který potřeme skořicovou náplní, svineme a nakrájíme na plátky.

  4. Plátky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem se skořici, necháme chvíli kynout a poté upečeme ve vyhřáté troubě.

  5. Příprava náplně: Rozpustíme máslo s medem a vmícháme cukr a skořici (množství záleží na vaší chuti).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Skořicovky

  • Grudice Grudice

    Tak tohle je u nás jedno z nejoblíbenějších...na pomoc s těstem si beru domácí pekárnu : dolů všechno tekuté a nahoru to ostatní ;-)

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    My se jenom oblizujeme, ale až dojíme dort, tak se do receptu pustíme!:-p není to nic složitého, jen mít do toho chuť!;-) až upeču, tak se ozvu!:-D

    Odpovědět

  • yoghurtt yoghurtt

    Krásné,skořičky mám ráda od mala.Vypadají moc krásně a lákají na pohled.Ukládám do oblíbených k vyzkoušení.:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Gabina Gabina

    Dělávám podobné, taky jsou u nás oblíbené :-p

    Odpovědět

  • Leni.smanky Leni.smanky

    Moje rodina miluje skořici,takže o výkendu určitě vyzkouším.:-8Davam bodíka:yes:

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Taky dělám a jsou moc dobré, takže za bodík:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, musíš doufat, že při další soutěži v topreceptech bude za 1. místo digitální foťák s makrem.;-)
    Já jsem teď s hrůzou zjistil, že jsem se sekl o 10 let. Ilonko, skořicové šneky jsem pekl a nafotil v roce 2006. Omlouvám se.:-(

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Teda, Jendo, já nestačím zírat!:-O Ty detailní fotky jsou krásné. Mi to nechce ten můj foťák tak zblízka bez rozmazání zabrat:-(, vždycky je to rozmazané:-//, ale fakt se snažím. Vždycky to vyfotím vícekrát, abych nedopadla, jak nedávno, že jsem to vyfotila, sežr... jsme to a pak už nebylo co fotit a fotka rozmazaná. Viz-"kapustnice orlováků":-(

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Ivonko, přidávám několik fotografií. Podobný recept s názvem Skořicoví šneci jsem zpracovával v roce 1996.
    Za recept posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    To musí být dobré :-)..Když jsem se podívala na tvar, tak jsem myslela, že to jsou zelňáčky:-)Přesně stejný tvar, akorát nádivka byla ze zelí. Ty si pokaždé koupím v Ostravě, pokud jdu kolem té prodejny. Neodolám :-) Dávám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    znám, naše oblíbené :-p:-p, posílám bodík :yes:. Příště je také zkusím posypat nasekanými ořechy.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Vypadá to úžasně!! Taky jsem dnes něco takového viděla a taky se to dalo dělat v pekárně, myslím těsto. Posílám plus!!!:yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo