Vepřová pečeně na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme a opepříme. Přidáme špetku zázvoru a posypeme sušeným tymiánem.Olej rozehřejeme a orestujeme nakrájenou cibuli se špekem dosklovita. Vložíme maso…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masová směs na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMasová směs v rajčatové omáčce jako variace na boloňské ragú potěší vaše chuťové pohárky. Anglická slanina a dobré červené víno se velmi promítá ve výsledné chuti.…
Domácí chléb bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si upéct domácí křupavý chléb, ale odrazuje vás složitý postup hnětení a překládání těsta? Právě pro vás je tento recept. Upéct podle něj chlebík zvládne doslova…
Domácí chléb bez hnětení
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si upéct domácí křupavý chléb, ale odrazuje vás složitý postup hnětení a překládání těsta? Právě pro vás je tento recept. Upéct podle něj chlebík zvládne doslova…
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky patří k oblíbeným letním pokrmům. Připravené z různých těst, plněné ovocem ze zahrádky, mohou být pokaždé jiné. Pevnější bramborové těsto, zjemněné…
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa prošpikovaná párky zaujme nejen hezkou mozaikou na talíři. Podle druhu a kvality zvolených párků můžeme ovlivnit i výslednou chuť omáčky. Čím kvalitnější…
Tuňákovo-vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka, vejce a Lučinu promícháme s hořčicí, citronem a jarní cibulkou a připravíme svěží domácí pomazánku plnou výrazné chuti. Skvěle se hodí na čerstvé i opečené…
Hořčice z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenV sezóně cuket často přemýšlíme, jak tu velkou úrodu zachovat i na zimu. Zeleninová hořčice patří k velmi oblíbeným způsobům. Můžeme ji podávat k uzenině jako hořčici…
Nudle s mákem II
Recept ještě nebyl hodnocenNudle s mákem patří mezi tradiční sladká jídla české kuchyně. Uvařené těstoviny promícháme s máslem a bohatě je posypeme směsí mletého máku a moučkového cukru. Recept je…
Česnekovo-sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVýraznou česnekovo-sýrovou pomazánku připravíme z několika běžných surovin během chvíle. Díky kombinaci taveného sýra, pomazánkového másla a eidamu je krásně krémová,…
Ostružinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč z křehkého těsta naplníme výbornou ostružinovou náplní. Díky osvěžující a sladkokyselé chuti ostružin zachutná jistě i těm, kdo nevyhledávají sladké. Koláč…
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme marinádu z hořčice, česneku, čili papričky, sladké papriky a koření Krkovička s česnekem.Krkovice naklepeme a velmi opatrně nasolíme, koření obsahuje…
Krkonošské kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenKyselo je bráno jako polévka, ale spíš to odedávna byl plnohodnotný pokrm chudých tkalců v pohůří Krkonoš a Orlických hor. Příprava byla velice jednoduchá - se sušenými…
Dobrá frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa základu z cibule a papriky připravíme poctivou frankfurtskou polévku, do které přidáme opečená kolečka párku a brambory na kostičky. Necháme ji provařit do zhoustnutí…
Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete zvěřinu? Pak vyzkoušejte tento vymazlený srnčí guláš. Příprava si vyžádá čas, ale výsledná chuť bude stát za to. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo vařeným…
Babiččiny vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenTradičně se tyto vdolky připravovaly jako příloha k hustým polévkám, jako je zelňačka nebo gulášová polévka. Ale chutnají skvěle i samotné. Vdolky sypané solí a mákem…
Švestkový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový koláč patří prostě k závěru léta. Šťavnaté fialové plody osvěží každý moučník. V tomto případě jimi doplníme kynuté těsto s tvarohovou náplní. Na kynutí však…
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li chuť na zelí a nechce se vám zdlouhavě připravovat vepřo-knedlo-zelo, vyzkoušejte jednoduchou obměnu oblíbené klasiky v podobě noků, uzeného a zelí. Je to rychlý…
Šašlik po ukrajinsku
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníky grilování a rádi zkoušíte něco nového? Zkuste si na grilu připravit právě tento pokrm, určitě nebudete litovat. Kořeněné maso s cibulí pečené na grilu,…
Šašlik po ukrajinsku
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníky grilování a rádi zkoušíte něco nového? Zkuste si na grilu připravit právě tento pokrm, určitě nebudete litovat. Kořeněné maso s cibulí pečené na grilu,…
Těstoviny à la pizza
Recept ještě nebyl hodnocenChuť pizzy se dá snadno přenést i do rychlých těstovin. Kuřecí maso opečeme s kořením, připravíme krémovou rajčatovou omáčku se smetanou a oreganem a nakonec vmícháme…
Hrnkové těsto na piškot
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte v míse všechny sypké suroviny.Přidejte mléko, olej, vejce a rum a umíchejte hladké těsto.Nalijte do vymazané a vysypané formy a pečte do zlatova. (Doporučuji…
Pečené kuře s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodrobný postup pro úplné začátečníky, jak uspět hned napoprvé a připravit perfektní pečené kuře s nádivkou. Autorka kuchařských knih poradí, jak kuře upravit na pečení…
