Grilované vepřové koleno

Kuchař: cekrops

Doba přípravy: 4 hod 2 porce Vepřové maso 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

• 
• 
• + 2 fotografie
• Přidat fotografii

Suroviny

1,2 kg vepřového kolena

5 stroužků česneku

sůl

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek.

2. Dáme ho do elektrické trouby na otočný gril a grilujeme - ze začátku 1 hodinku na cca. 200 stupňů. Potom teplotu snížíme na cca.150 st. a dále pokračujeme v grilování zhruba 2 hodiny. Ke konci můžeme teplotu na poslední hodinku ještě zvednout a udělat "kůrčičku".

Poznámka

Dobrou chuť!

Kuchař: cekrops