Bramborový salát s kuřecími kousky a hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a hlívu nakrájíme na menší kousky, osolíme, přidáme pepř a opečeme na trošce oleje do změknutí. Odstavíme a necháme vychladnout. Jablko a vařené brambory oloupeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grande pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, soli, kvásku a oleje uděláme těsto, které nebude lepit. Necháme jej 20-30 minut vykynout na teplém místě. Těsto si rozdělíme na dva díly (= 2 pizzy).…
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenOd kostí si odřežeme kousky masa, které tam zbývá, osolíme a necháme stát, než si na malém množství oleje a nakrájenou anglickou slaninou na kostičky, opečeme nadrobno…
Žampionovo-brokolicový krém
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici-růžičky pokrájet, košťály a žampiony(celé) sloupnout a také pokrájet a dát vedle. Na másle zasmahneme česnek, přidáme pokrájené košťálky,žampiony a lehce…
Pastýřský koláč (Shepherd’s pie) - vegetariánská verze
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme a pokrájíme na cca 0,5 – 1 cm velké kousky. Cibuli rozpůlíme a nákrájíme na plátky. Sladké i bílé brambory oloupeme a pokrájíme na kousky, sýr nastrouháme…
Pečená zelenina s černuchou
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina s černuchou je lahodný a zdravý pokrm, který spojuje pestré barvy a chutě sezónní zeleniny. Černucha, známá také jako černý kmín, zvýrazňuje přírodní…
Kuřecí minutková pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa pokrájíme na nudličky či kostky, opeříme, posypeme grilovacím kořením, osolíme (se solí opatrně - grilovací koření bývá mnohdy se solí v poměru až 80%),…
Kuřecí maso na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme alobalem a necháme marinovat do druhého dne.Potom maso upečeme, nejprve na 220°C s alobalem, pak sundáme alobal a…
Polévka "Babiččino tajemství"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, petržel a cibuli nastrouháme na jemno. V hrnci rozpustíme máslo a nastrouhanou zeleninu krátce orestujeme, zalijeme horkou vodou, přidáme petrželku, osolíme a…
Jihočeská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek. Potom…
Bylinkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny a necháme zpracovat na program Těsto, po pípnutí přidáme bylinky. Z vykynutého těsta uděláme dva knedlíky, které po nakynutí svým obvyklým…
Krkovička s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit.V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a…
Krkovička s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji na pánvi zprudka opečeme plátky masa, osolíme, opepříme, podlijeme vínem a necháme zvolna dusit.V polovině přidáme očistěné lišky, rozmarýn a…
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka pórku. zabalíme a zavážeme nití. Dáme uležet aspoň na 1…
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci,…
Králičí rajčatové ragú
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dává v tomto receptu vzniknout lahodnému ragú s rajčaty a zeleninou. Rajčatová omáčka s vývarem voní tymiánem a bobkovým listem. Vykouzlete hřejivý…
Hrachová kaše s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny jsou dokonalou surovinou pro zimní vaření. Jsou zdravé, syté a plné bílkovin. Připravte chutný a levný oběd bez masa. Lahodnou hrachovou kaši s osmaženou…
Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v rodině bezlepkáře, pak oceníte následující recept na domácí křupavé bezlepkové veky, které navíc zvládnete upéct i bez mléka. Pečivo není nijak složité na…
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenK svátečnímu obědu neodmyslitelně patří svíčková. Připravte si její bezlaktózovou variantu, která je navíc zároveň i bez celeru. Jaké maso do svíčkové použijete, je…
Zelný závin v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta můžeme připravit sladké, ale i slané pohoštění nejen pro návštěvu. Sytý závin z křehkého těsta je plný kysaného zelí dušeného s oravskou slaninou. Ze…
Vinná klobása na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenTi, kteří nemají kapra zrovna dvakrát v lásce, ocení recept na další tradiční vánoční pochoutku – vinnou klobásu. Klobásu nejprve krátce osmažíme na pánvi a poté ji…
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenUzený losos je velmi oblíbený do pomazánek, tortill i salátů. Zkuste však kousky uzené ryby ohřát v troubě. Podávat můžete se šťouchanými bramborami s pórkem, mrkví a…
Uzené maso na smetaně se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso na smetaně se zeleninou je poctivý český pokrm, který připomíná domácí kuchyni našich babiček. Spojení voňavého uzeného masa, kořenové zeleniny a jemné…
Máslová vánočka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá vánočka plná másla, rozinek a mandlí je skutečným pokladem adventu. S čerstvým máslem nebo oblíbeným džemem udělá tolik parády, že ji budete chtít péct stále…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
