Řecké opečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenVůni dálek a chuť středomoří, připomíná tato kombinace brambor, oliv, zeleniny a sýra. Je to dobrá volba, do horkých letních dnů, kdy se vám nechce dlouze vařit, ale…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí kostky s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji orestujeme proužky cibule do tmavé barvy a přidáme na kostky nakrájené maso. Prudce jej opečeme, přidáme sůl, pepř, rozetřený česnek a plnotučnou…
Brambory "na loupačku"
Recept ještě nebyl hodnocenUmyjeme brambory (neloupeme je) a dáme je uvařit. Teprve hotové je oloupeme a přichystáme zbylé tři suroviny.
Slané kremrole s křenovo šunkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenKremrole obvykle připravujeme nasladko plněné sněhem. Výborná je ale i slaná verze. Kremrole připravené z listového těsta posypané paprikou po upečení naplníme pikantní…
Cibulová pomazánka s tvarohem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, pórek a jablko si nadrtíme v ručním robotu (popř. najemno nařežeme). Přesypeme do mísy, přidáme celý tvaroh, sýry a sůl s kořením dle chuti. Promícháme ručním…
Dobrá sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVsechno smichame jako klasickou sekanou, dame do pekacku a peceme, podlijeme trochou vody,ja jsem dala navrch 2 lzice sadla.
Vánočka (Mazanec)
Recept ještě nebyl hodnocenToto těsto je možné použít na vánočku nebo mazanec. Již dávno se nepeče vánočka jen na Vánoce a mazanec jen na Velikonoce. Toto pečivo je tak dobré, že si jej rádi…
Kapr na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKapra naporcujeme na jednotlivé díly.Nejlépe den předem kapra nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem a misku s kaprem překryjeme potravinovou fólii. Dáme do lednice…
Guláš - neguláš
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka uvaříme doměkka (v papiňáku 30 minut v 1/2 l vody, jinak v běžném hrnci asi 3/4 hodiny). Nakrájíme na drobnější kostky.Na cibulce podusíme hříbky (já měla nožky…
Pikantní gulášek
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na oleji, přidáme nakrájenou na půlkolečka mrkev, na kousky papriku a potom nakrájené maso. Vše osmahneme, dodáme koření, zalijeme…
Středomořská zelenina na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenStředomořská zelenina na plechu je ideální jako příloha k hlavním jídlům, nebo může být podávána jako lehký hlavní chod. Pečení zvýrazní přirozenou sladkost a chuť…
Plněné kuřecí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí stehna opatrně naklepeme přes folii, osolíme a opepříme je. Cibuli a zelí nakrájíme na nudličky, klobásku na proužky. Na plátky dáme zelí, cibuli a…
Králík s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozporcujeme a potřeme prolisovaným česnekem a necháme několik hodin odležet. Uzené maso a špek nakrájíme na malinké kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým…
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme, přikryjeme a zvolna pečeme. Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení přeléváme…
Husí prsa na zázvoru s brusinkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenHusí prsa osolíme, posypeme zázvorem, trochu okmínujeme, přikryjeme a zvolna pečeme. Když je maso téměř měkké, odkryjeme a dopečeme dozlatova. Během pečení přeléváme…
Rizoto s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si do hrnce vařit rýži do které přidáme sůl a vegetu. Mezitím si nakrájíme na nudličky maso a orestujeme na rozpáleném tuku na pánvi.Maso osolíme, opepříme a…
Vepřo-čočko-bašta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso upečeme v troubě klasickým způsobem, spolu s dostatečným množstvím nakrájené cibule a plátků česneku. Půl balíčku předvařené čočky přelijeme 1/2 litrem vroucí…
Brokolicovo - bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOškrabané zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť, pridáme vločky - prebraté a umyté, osolíme. Po čase pridáme malé ružičky brokolice, príp. Vegetu.Keď je zelenina mäkká…
Falešná houbová polévka z ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenFalešná houbová polévka z ředkviček vás překvapí svou chutí i jednoduchostí. Přestože neobsahuje houby, díky speciální úpravě ředkviček získá polévka překvapivě houbové…
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené recepty s brambory a cuketou jsou velmi vděčné. Tentokrát doprostřed umístíme kuřecí maso pro porci bílkovin. To celé zalijeme smetanou pro zjemnění a nahoře…
Halászlé podle Kajmana
Recept ještě nebyl hodnocenOdřezky, rybí hlavy, bílou rybu povaříme v osolené vodě společně s bobkovým listem, kuličkami pepře a nového koření. Vývar přecedíme a dáme bokem vychladnout. Maso…
Gyrosový špíz z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nařežeme na takové jako čtverečky, cibule na kolečka, cherri rajčátka na půlky a anglickou slaninu si složíme z každého plátku do čtverečku. Připravené maso…
Zelenina s bešamelovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody dáme vařit nejdríve růžičky květáku, potom očitěnou a na kolečka nakrájenou mrkev nebo baby karotky a nakonec růžičky brokolice. Až je zelenina měkká, vyndáme ji…
Amur na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenna plechu rozpustíme plátek másla, zasypeme zeleninou... osolíme porce ryby a vše posypeme kořením pečeme cca 60 minut na 175 stupňů, mírně podléváme.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
