Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou

Suroviny 4 porce

4 kuřecí prsní řízky
8 lžic sójové omáčky (lze namíchat tmavou, sladkou, obvyklou - podle individuální chuti)
1 cm kořenu čerstvého zázvoru
1 stroužek česneku
15 cm pórku
olivový olej
1 lžíce másla
pepř
sůl
brokolice na přílohu

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. Troubu rozehřejeme na 200°C.

  2. V pánvi rozpálíme olivový olej s máslem a maso opékáme po pěti minutách z obou stran. Poté vyjmeme, zabalíme do alobalu a vložíme do trouby. Sójovou omáčku prošleháme s utřeným česnekem a prolisovaným zázvorem.

  3. Výpek v pánvi zalijeme malým množstvím horké vody, přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout. Přilijeme směs sójové omáčky, česneku a zázvoru a necháme redukovat do optimální hustoty. Dochutíme solí a pepřem a plátky masa při servírování obléváme omáčkou.

Poznámka od kuchařky

Recept je původně inspirovaný magazínem Albert, ve výsledku je však značně pozměněný.

Komentáře k receptu Kuřecí steaky s ochucenou sójovou omáčkou

  • mysulka mysulka

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Krása a určitě moc dobrá:-K+15:yes::-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Moc Vám všem děkuji za vyjádření názoru a pokud uvaříte a ještě si navrch pochutnáte, budu velmi ráda.:yes: Recept není úplně můj, takže si tolik chvály vlastně ani nezasloužím...:-8 Ale děkuju.
    A také mě v této souvislosti mrzí, že nestíhám sledovat zdejší skvělé recepty, kterých je přidáno - odhaduji - na tucet denně... Ráda bych se zapojila, popovídala, ohodnotila... Snad bude příznivější období - už se na něj těším.:-K

    Odpovědět

  • janiczka janiczka

    :yes: sojovku muzu pit z lahve takze bodik leti :D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mňam, mňam, mně by to stačilo klidně jen s brokolicí bez další přílohy :-p

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Jana Pá: Jani, mám úplně stejný názor;-)
    Eli::yes:;-):-K

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Udělám v neděli k obědu:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Nechci se neustále opakovat, ale recepty od Elizy jsou vždy:yes::-p a to nemluvím o podání ve formě fotky:yes: Nedává často recept, ale když přispěje, tak je to vždy originální, alespoň podle mého názoru:yes::-D Jo, k receptu-příloha asi brambory na jakýkoliv způsob:-?:-p

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :yes::yes::yes:mňam:-!

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    krásný recept :-D:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KDalší pěkný recept :yes::yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    ;-):-O:-K:yes: ty máš ráda hodně sojovku, já jen někdy a kapku, ale pěkné vid;-):-p

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Colombo65 Colombo65

Tématické fráze: kureci steak steak s omackou kuřečí steaky v omáčce kuřecí steaky kuřecí steak recept sos ze sójové omacky sos ke kurecimu steaku kuřecí steaky recept omáčka ke steakům ze soji omáčky ke steaku recepty se sojovou omáčkou kureci platky se sojovou omackou omacka ke kurecimu steaku sos ke steaku medová omáčka se sójovou omáčkou recept kuřecí se sojovou omáčkou kuřecí steak s rýží kuřeci stejk se sojovou omackou omáčky ke steaku recept kuřecí v sojové omáčce