Dýňová polévka s chilli krutony
martinahayek
Doba přípravy: 40 minut Polévky 7 názorů
Suroviny
- dýně
- máslo
- cibule
- česnek
- zázvor
- smetana
- kari
- garam masala
- sůl
- chilli
- houska
Postup přípravy receptu
Na másle zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou dýni, podlijeme a vaříme do měkka. Přidáme koření a rozmixujeme. Dochutíme česnekem a šťávou ze zázvoru (kousek velký asi jako stroužek česneku, prolisuji lisem na česnek a vymačkám šťávu). Dělám takovou konzistenci, aby nebyla moc řídká a zároveň abych nemusela ničím zahušťovat.
V rozpuštěném másle zpěníme trochu chilli a osmažíme krutonky z housky. Podáváme se lžící sladké smetany.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dýňová polévka s chilli krutony
-
Vynikající
-
výborná.jedním slovem,výborná
-
Vyzkoušela jsem Vaši polévku, jen jsem přidala 2 menší brambory, aby jí bylo trochu víc a byla akorát hustá. A nemusím chilli ani krutony, tak to bylo bez nich. Ale kombinace garam masaly, kari, česneku a štávy ze zázvoru je na ochucení přímo skvostná, všichni jsme si přidali a snědli jsme ji na posezení.
Dík za luxusní recept!!!
Zdravím a přeju všechno nejlepší do r.2014. -
dýnová polevkamartino.moc se mi to líbí a je to moc dobré
-
Hezky připravená polévečka
+4A jak pěkně nazdobená -
Martino, moc se mi líbí
+
