Zapečené celozrnné palačinky s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenListový špenát jsme měli mražený, tak jsem si ho jako první nejdříve vyndala z mrazáku, aby trochu povolil.Pak se pustíme do palačinek - všechny ingredience vymícháme v…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórkový koláč se slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme slaninu na kostičky. Na trošce másla ji vypečeme do křupava. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájenou jarní cibuli, která se bude…
Lilek s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek, rajčata a mozzarelu si nakrájíme na kolečka a na střídačku poskládáme na malý pekáč 30x30cm. Posypeme kořením a dáme na 20-30 minut při 200°C do trouby. Je to…
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty, kapary a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, nařízneme a vytvoříme plátky. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme dle chuti a poprášíme kořením tandori masala.Na každý plátek položíme…
Bramborový salát s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaličké zemiačky uvaríme v šupke a necháme dobre vychladnúť (najlepšie variť dopredu). Potom ich rozrežeme na polovice (nešúpeme ich), úplne malinké necháme vcelku…
Hráškový krém s kukuřicí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce povaříme. Vložíme nakrájený sýr a rozmixujeme do hladka,…
Azu po tatarsku s grusetkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAzu: Hovězí kýtu (nebo zvěřinu) nakrájet na nudličky, orestovat na oleji, osolit, opepřit a opaprikovat. Přidat rajský protlak, orestovat, vložit posekanou feferonku,…
Rajská polévka se sýrovými bagetami
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnca dáme spolu rajčiny, cukor, zeleninový bujón, asi pol čajovej lyžičky worchesteru a tabasca, ochutíme trochou soli, oreganom a čiernym korením. Privedieme do…
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a nahrubo pokrájený špenát krátce orestujeme spolu s nakrájenou cibulkou a bazalkou na oleji. Necháme zchladnout, osolíme a vmícháme kostičky mozzarelly. Pokud…
Hovězí lasagne s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme, sýr nastrouháme na hrubém struhadle, mozzarellu na plátky a petrželku nasekáme.Na pánvi na oleji osmažíme cibuli do…
Salát s chobotnicí
Recept ještě nebyl hodnocenChapadla nakrájíme na centimetrové kousky, přidáme k pokrájenému zelí a na plátky nakrájené mozzarelle, dochutíme solí, pepřem, pokapeme balsamicem a zakápneme citronem.…
Zapečené tortelliny s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si těstoviny-al dente a v druhém hrnci povaříme květák rozebraný na malé růžičky, vaříme tak 3 minuty a necháme si asi 100 ml vývaru z květáku).Květák s…
Sýrová pizza na celerovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nastrouháme na jemno a rozhrneme na plech vyložený pečícím papírem. Upečeme v troubě - asi 10-15 minut na cca 170 st., trošku zrůžoví a oschne. Ze…
Štrúdl ala pizza Havaj od Lucinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pomoučeném vále si rozválíme listové těsto, potřeme kečupem nebo protlakem jak kdo má rád, posypeme kořením na pizzu. Poklademe šunkou, ananasem, na plátky nakrájenou…
Quiche se spenatem a klobaskou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vsechny ingredience na testo spojime, uhneteme testo, vytvarujeme kouli a dame odlezet na 30minut do lednice. Na lehce pomoucnene plose vyvalejte z testa kruh o neco…
Pečené krůtí placičky s jáhlami a zeleninou bez vajec a lepku
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly dáme do cedníku, dvakrát je spaříme vřelou vodou a podle návodu na obalu uvaříme doměkka. Necháme je vychladnout. Cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev a…
Koláč z růžovek
Recept ještě nebyl hodnocenNa části pokrájené slaniny osmahneme dorůžova nakrájenou cibuli a přidáme pokrájené houby - postupujeme tak, jako bychom dělali smaženici - spíše praženici. Osolíme,…
Karotkové "rösti"
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme nahrubo nebo použijeme škrabku. V pekáčku smícháme s cibulí nakrájenou na kolečka, olejem a kořením. Pečeme na cca 200 stupňů asi 20 minut. Ke konci…
Domácí zeleninová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy robotu dáme mouku, cukr, sůl a droždí. Spustíme hnětání a přilíváme do těsta vodu.Hotové těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme hodinu kynout na teplém místě…
Topinky "po italsku"
Recept ještě nebyl hodnocenChléb opečeme na topinky. V misce smícháme rajčatové pyré, česnek a koření s tabascem a potíráme topinky. Nakonec posypeme sýrem, nebo poklademe plátky mozzarely a…
Široké nudle s mletým masem a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej, osmahneme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a osmahneme. Osolíme, okořeníme gyrosem, přidáme rajský protlak. Uvaříme nudle,…
Pomazánka „Plamen“ ze sýrů a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na proužky.Rajčata očistíme a nakrájíme nadrobno. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, česnek oloupeme a nakrájíme na…
Housky italské
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek prolisujeme a smícháme se solí a asi 4 lžícemi oleje. Žampiony a cuketu nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Housky rozkrojíme, řezné plochy potřeme…
Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na oleji, přidáme rýži zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme bujon a promícháme. až rýže bude uvařená, tak ji scedíme(neproplachujeme studenou vodou!…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
