Jednoduchá pizza žampionová tenká, košer
Recept ještě nebyl hodnocenV hrníčku rozmícháme droždí s cukrem. Až je tekuté, tak je smícháme s moukou, olejem, vodou a solí a vypracujeme těsto.Pokud těsto nedrží, tak přidejte ještě 1-2 lžíce…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené brambory se sýrovo-cibulovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce ne příliš do měkka. Dáme vychladit a připravíme si nápn: eidam a mozzarellu nastrouháme, spojíme pomazánkovým máslem, osolíme, opepříme,…
Uzené Involtini- kuřací rolky
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia si otvoríme za pomoci dobre naostreného noža. Mäso buď vyklepeme alebo vyvaľkame na čo najtenšie. Mozzarellu nakrájame nadrobno. Cibuľu očistíme,…
Kuřecí kapsy s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenTeplou vodu smícháme s droždím, solí a krupicovým cukrem, důkladně zamícháme , zakryjeme a necháme 10 minut odstát. Hladkou mouku nasypeme do mísy, přidáme kvásek , 2…
Pizza s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody, droždí, soli a oleje vypracujeme těsto. Pokud pospícháme, dáme těsto vykynout do tepla, avšak nejlepší je nechat těsto kynout pomalu v ledničce alespoň 24…
Salát z marinovaných rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá rajčata nakrájíme na plátky a naskládáme v jedné vrstvě do marinovací nebo jiné ploché uzavíratelné misky. V šejkru nebo uzavíratelné skleničce připravíme z…
Plněná rajčata (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjeme rajčata a odkrojíme vrch, který určitě nevyhodíme, protože bude potřeba. Vyřízneme vnitřek a vydlabeme ho lžičkou, aby v něm nic nezůstalo, ten už nebude dále…
Špenát s vajíčky a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm restujeme do zlatavé barvy žampiony. Když jsou žampiony zlatavé, přidáme špenát, prolisovaný česnek, sůl a pepř dle chuti. Pár…
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Marinované mozzarellové balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat do marinády z uvedených surovin.V troubě rozpálíme gril.Plátky slaniny položíme křížem (viz. fotopostup),…
Mozzarella salát
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kostičky (cherry-na půlku), nakrájíme mozzarellu na kostičky (je to vcelku jedno), kapinku posolíme opravdu špetičku, pokapeme olivovým olejem a…
Bůčkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky bůčku lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a položíme salám. Já jsem měla česnekový - u nás Rožnovský. Sýr a rajčata nakrájíme na kousky a…
Zapečené cannelloni se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenCannelloni povaříme v osolené vodě cca 3 minuty.Scedíme a necháme okapat. Cibuli najemno nakrájíme,česnek nasekáme nahrubo. V hrnci si rozpustíme máslo,přidáme mouku a…
Minutková pivní krkovice s mozzarellou a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenVše na marinádu důkladně prošleháme, vložíme maso a necháme pár hodin marinovat. Nejlépe přes noc. Poté opepříme a grilujeme (dělala jsem v kontaktním grilu) 3-4 minuty…
Pizza Čtyři druhy sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si udělám kvásek z droždí, cukru a teplé vody. Smíchám mouku se solí, olejem, přidám kvásek a vodu. Udělám těsto, které nechám půl hodiny kynout. Mezitím…
Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčátka omyjeme a překrojíme napůl. Takto překrojená rajčátka naskládáme vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posypeme solí,…
Masové kouličky na hlávkovém zelí s čabajskou klobásou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pomeleme, obě cibule nakrájíme na drobno, česnek naškrábeme, bramboru oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, zelí a kapii pokrájíme na nudličky, petrželku…
Řízky na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme z obou stran pestem-na jeden řízek jednu lžici. Zapékací mísu vytřeme lehce olejem naskládáme řízky. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Dáme do misky,…
Jemné cuketové smaženky (placičky)
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, mléko a mouku s práškem do pečiva v míse umícháme na hladké těstíčko, do kterého přidáme hrubě nastrouhanou neloupanou mladou cuketu s mozzarellou (tofu), jemně…
Žampionová a hermelínová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí dáme do mísy, zalijeme teplou vodou, chvíli necháme stát a přidáme mouku, sůl a olej. Mícháme, dokud nevznikne těsto. Necháme cca 2 hodin kynout.Poté těsto…
Tilapie, zapečená s mozzarelou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryb posolíme, opepříme, zlehka pokapeme citrónovou šťávou a necháme v chladu rozležet. Plech vyložíme pečícíme papírem, potřeme částí másla a rozložíme na něj…
Zapekane ciabaty
Recept ještě nebyl hodnocenCiabatu rozrizneme podelne na pulky a pocesnekujeme. (Bud roztlaceny ale klidne i nakrajeny na malinkate kousicky. Kdo chce tak muze rozmackany cesnek smichat s trochou…
Mozzarella v trojobalu s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve pripravime brambory - oloupeme, nakrajime na mensi kosticky a vhodime do vody. Nechame prejit varem, slijeme a dame do misky, do ktere pridame natrhane listky…
Smetano-rajčatové těstoviny s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky, cibulku na troše oleje osmahneme a přidáme maso, které osolíme. Necháme zatáhnout a přidáme na kostičky nakrájená rajčata a papriku.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
