Zapečené krůtí prso
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa jsou chutná, plná kvalitních bílkovin, téměř bez tuku a rychlá na přípravu. Zapečená se zeleninou a žampiony, okořeněná voňavým tymiánem a hojně zasypaná…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinované kuřecí kostičky ve smetanové omáčce s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté marinované kuřecí kousky, zjemněné hladkou smetanovou omáčkou s čerstvou pažitkou, tvoří ideální kombinaci pro všechny milovníky poctivých a přitom lehkých…
Cuketové placičky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté placičky z cukety a sýra, které zvládne každý. Mozzarella jim dodá jemnost a vláčnost, česnek říz a slanina příjemnou chuť a vůni. Skvělé jako rychlý oběd,…
Brokolicová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 220°C. Brokolici krátce povaříme, scedíme a rozmixujeme. Poté vymačkáme přes plátýnko zbytečnou vodu. Dáme do mísy, smícháme s masem, mozzarellou,…
Zapečené kuřecí maso na bramborách, pod cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené recepty s brambory a cuketou jsou velmi vděčné. Tentokrát doprostřed umístíme kuřecí maso pro porci bílkovin. To celé zalijeme smetanou pro zjemnění a nahoře…
Zapečená dýně hokaido s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená dýně Hokaido s mletým masem je skvělým spojením šťavnaté zeleniny a lahodně kořeněného masa. Tato kombinace vytvoří plnohodnotné a chutné jídlo, které potěší…
Salát s broskví a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní kombinace sladkých broskví, šťavnaté zeleniny, schwarzwaldské šunky a mozzarelly potěší chuťové buňky i oko. Opečená semínka dodají křupavost a jednoduchá zálivka…
Rustikální bramborové dortíky
Recept ještě nebyl hodnocenPředem upozorňuji, že tento pokrm se má správně dělat ve formičkách na suflé nebo malých zapékacích mističkách, ve kterých se dortíky i podávají. Oloupané brambory…
Mozzarella grilovaná ve vinném listu
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná letní večeře v podobě mozzarelly grilované ve vinném listu vám připomene dovolenou u moře. Středomořské chutě se prolínají s jemnou chutí sýra a sladké hrozny…
"Teplý salát s grilovanou cuketou"
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si gril v troubě na 200°C. Pomocí ostré škrabky na brambory utvořte z cukety dlouhé tenké plátky, ale vyhněte se středové části se semínky (na konci vám tak…
Zapečené dvojité toasty à la caprese
Recept ještě nebyl hodnocenTousty jsou skvělým pokrmem na kteroukoliv denní dobu. Mezi plátky toustového chleba navrstvíme to, co máme rádi, a zapečeme. Připravit si tak můžeme třeba Itálií…
Slaný koláč se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento slaný koláč připravíme z křehkého těsta, které potřeme sýrovo-smetanovou náplní. Koláč plníme do spirály tenkými plátky cukety, mrkve a slaniny. Právě díky náplni…
Polévka minestrone s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenItalská polévka minestrone si získá vaše srdce plnou chutí pestré zeleniny a luštěnin. V této verzi s kousky mozzarelly se spojí tradiční středomořské ingredience v…
Zapečené vepřové medailonky s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový plátek se zapečenou mozzarellou a šťavnatou broskví připomene oblíbenou klasiku. Libové maso se hodí pro rychlou přípravu a v kombinaci se sýrem a ovocem chutná…
Pizza s kuřecím masem, rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá domácí pizza je vždy sázkou na jistotu. V této variantě ji doplňuje jemné kuřecí maso, rajčatová omáčka a špenát. Na závěr se na povrchu rozpeče mozzarella,…
Jiné francouzské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzské brambory trochu jinak – s jednoduchou, ale velmi chutnou kombinací surovin, která z obyčejných brambor vykouzlí syté zapečené jídlo. Skvělé řešení pro rychlý…
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je velmi oblíbenou surovinou, která má svoji sezónu už v polovině jara. Zelenými výhonky naplníme spolu se slaninou a mozzarellou vykostěná kuřecí stehna. Závitky…
Hříbkové šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé voňavé lesní houby se hodí i při přípravě drobného pohoštění. Připravíme z nich chutné šátečky, které kromě směsi dušených hub naplníme i mozzarellou a kouskem…
Caprese z pečené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý italský salát z ostrova Capri kombinuje chuť mozzarelly, rajčat a bazalky. Ochutnejte ho v trochu pozměněné verzi, ve které rajčata nahradíte plátky pečené…
Salát s quinoou II
Recept ještě nebyl hodnocenQuinoa pochází z Jižní Ameriky, její příprava je snadná, je však nutné ji nezapomenout před přípravou namočit do studené vody, aby se zbavila hořkosti. Smícháním s…
Quinoový salát s křupavou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu,…
Marinovaná rajčata s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná rajčata s mozzarellou jsou skvělým letním předkrmem plným svěžesti a chutí. Kombinace šťavnatých cherry rajčat, jemné mozzarelly, bazalky a olivového oleje…
Caprese dortík s domácím pestem
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vykrájej kolečka o průměru 8-10 cm. Rozlož je na plech vyložený papírem na pečení a prostředek každého kolečka vidličkou lehce propíchej.Rozšlehej…
Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do osolené vody a spolu s 6 kuličkami pepře, 3 kuličkami nového koření a 2 bobkovými listy uvaříme doměkka.Na troše oleje orestujeme cibuli, rajský protlak…
