Pečená máslová dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je vděčná kuchyňská surovina. Ochotně přijímá chutě společně připravovaných komponentů pokrmu. Když jí dobře okořeníte a upečete spolu s ostatní zeleninou, získáte…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pizza z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí příprava pizzy je velmi jednoduchá, navíc na ni můžeme dát cokoliv, přesně podle naší chuti. Při přípravě z jogurtového těsta nemusíme čekat na vykynutí a pizza…
Krůtí kapsa se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na masové kapsy zvolíte jakýkoliv druh masa, důležité je, aby maso zůstalo krásně šťavnaté. Krůtí kapsy se špenátem, mozzarellou a sušenými rajčaty toto rozhodně…
Kuřecí roláda s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete připravit slavnostnější oběd? Pak je tento recept pro vás jako stvořený. Kuřecí roláda, plněná mozzarellou a slaninou, je krásně šťavnatá a plná chuti.…
Pizza Margherita
Recept ještě nebyl hodnocenKrálovnou mezi pizzami je bezesporu pizza Margherita, která svými barvami připomíná vlajku Itálie. Křupavé těsto, doplněné o táhnoucí se mozzarellu a cherry rajčátka,…
Cukety na plechu
Recept ještě nebyl hodnocenMladá cuketa vyniká svojí všestranností a nízkou kalorickou hodnotou. Vyzkoušejte ji nakrájet na kolečka, posypat kořením a sýrem a krátce zapéct v troubě. Výsledkem…
Plněná focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenPečivem typickým pro prosluněnou Itálii je focaccia. Toto domácí pečivo můžeme upéct z kynutého těsta, z jehož přípravou nám může pomoci i domácí pekárna. Těsto pak…
Plněná focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenPečivem typickým pro prosluněnou Itálii je focaccia. Toto domácí pečivo můžeme upéct z kynutého těsta, z jehož přípravou nám může pomoci i domácí pekárna. Těsto pak…
Rajčatovo-mozzarellová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladká chuť rajčat, jemně rozpuštěná mozzarella a voňavé oregano vytvoří omáčku, která dodá těstovinám či masu neodolatelný šmrnc. Rychlý a jednoduchý recept, který…
Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Květákové karbanátky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký květák se propojí s jemnou mozzarellou a vytvoří karbanátky, které chutnají skvěle samotné i s přílohou. Lehké, vláčné a syté zároveň, ideální volba pro všechny,…
Vaječná omeleta s dvěma druhy sýrů a šunky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozklepneme do hrnku, vidličkou rozšleháme osolíme a opepříme. Připravíme pánev, na ní rozpustíme máslo, vlijeme vaječnou směs necháme chvíli dělat. Na ni dáme 2…
Tagliatelle s kuřecím masem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. V pánvi rozehřejeme olej s máslem. Kuřecí prso pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na pánvi.Když…
Zapečené sýrové brambory s jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sýry nastrouháme na hrubo. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli na měsíčky. Smícháme jogurt se smetanou, 3/4 sýru a drobně nakrájeným libečkem…
Smetanovo-pórkové zapečené vepřové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na přes vlákno na 1cm plátky, slabě rozklepeme, osolíme a opepříme, poklademe lístky bazalky, na ní plátek šunky, kolečko salámu a kousek Mozarelly.…
Smažená mozzarella
Recept ještě nebyl hodnocenSýr osušíme a nožem uděláme zářez, kde vmáčkneme kapary.Obalíme v mouce, vejcích, strouhance a znovu ve vejcích a strouhance.Smažíme v hodně rozpáleném oleji do růžové…
Těstovinový salát s Mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve slané vodě s 1 lžící olivového oleje. Necháme okapat a přendáme do větší mísy. Cibuli a šunku nakrájíme na drobno a vše dáme na pánev s olivovým…
Kuřecí marinovaná plněná prsa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině plněné kuřecí prsní řízky. Jogurt i při krátkém naložení posílí šťavnatost masa. Vhodně ochucená mozzarella zachutná milovníkům tepelně upravených sýrů.…
Zapékaný baklažán (lilek)
Recept ještě nebyl hodnocenZapékaný baklažán je pokrm, který vás zaujme svou bohatou chutí a jemnou konzistencí. Plátky baklažánu pečené do měkka se snoubí s chutí rajčat a vůní sýru, což vytváří…
Srdíčkové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenValentýn se pomalu blíží a svojí drahou polovičku můžete potěšit hezkými srdíčkovými jednohubkami, s oblíbenou česnekovou pomazánkou a ozdobené rajčatovým želé a…
Krůtí kuličky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenToto výborné pohoštění jistě zmizí ze stolu během chvilky. Dobře ochucené kuličky z mletého masa se sušenými rajčaty skrývají kousek mozzarelly. Pečeme je a podáváme v…
Vepřové palce v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. Necháme chvilku marinovat.Mezitím připravíme omáčku: Do kastrolku vyklopíme mascarpone…
Quiche s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, fazolkami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky povaříme 10 minut v osolené vodě, scedíme a prudce schladíme ledovou vodou. Šunku a rajčata nakrájíme na proužky, mozzarellu na kostičky. Těsto zlehka vyválíme…
Zapečené gnocchi s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenGril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout. Vmíchejte česnek, po minutě přidejte rajčata a noky. Přiveďte k varu…
