Zapečená dýně hokaido s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená dýně Hokaido s mletým masem je skvělým spojením šťavnaté zeleniny a lahodně kořeněného masa. Tato kombinace vytvoří plnohodnotné a chutné jídlo, které potěší…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Žitná pizza
Recept ještě nebyl hodnocenItalská pizza je oblíbená po celém světě. V tomto receptu pro přípravu použijeme žitnou mouku a droždí nahradíme práškem do pečiva. Příprava tak bude rychlejší, protože…
Smažený plněný pórek
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý na povrchu, šťavnatý a plný chuti uvnitř – smažený plněný pórek je netradiční delikatesa, která potěší vaše chuťové buňky. Jemný pórek s lahodnou náplní v…
Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenSlavný italský salát caprese z rajčat, mozzarelly a bazalky je jednoduchý, takže ho hravě zvládnou i začátečníci. S pečivem stačí menším jedlíkůmk večeři, případně jako…
Zapečené rolky z mletého masa s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenUmeleme kuřecí maso, můžeme přidat polovinu vepřového (nebo lze koupit mleté maso). V misce maso dobře promícháme s kořením a rozdělíme na 3 díly. Do každého dílu dáme 1…
Rychlo-špagety
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci dáme vařit osolenou vodu na špagety a uvaříme je.Na oleji osmažíme cibulku, přidáme šunku a také ji opečeme. Nasypeme nakrájená rajčata a počkáme, až změknou.Do…
Piadina italská chlebová placka s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme droždí s malým množstvím vlahé vody, přidáme rozpuštěné vlahé sádlo, hladkou mouku a osolíme. Vypracujeme hladké vláčné těsto, necháme 30 minut…
Nudle bez mouky aneb znáte grusetky?
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru (můžete použít i tyčový) dejte 6 vajec a natrhanou mozarrellu a mixujte do hladka, tzn. žádné byť jen malinké kousíčky mozzarelly vditelné ve směsi nesmí být…
Pohanka zapečená se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku, kukurice) pokrajime na libovolne kousky a rychle osmahneme na kousku…
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Recept ještě nebyl hodnocenSrolované kuřecí řízky plněné výbornou náplní, obalené v trojobalu a zapečené se smetanou a paprikou vám jistě zachutnají. Křupavá strouhanka na povrchu, jemné a křehké…
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Recept ještě nebyl hodnocenSrolované kuřecí řízky plněné výbornou náplní, obalené v trojobalu a zapečené se smetanou a paprikou vám jistě zachutnají. Křupavá strouhanka na povrchu, jemné a křehké…
Salát z polníčku a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech postrádáme chuť na teplá a hutná jídla. Ideální volbou pro lehký oběd, či večeři, je salát z polníčku a rukoly, s mozzarellou a rajčátky,…
Kuskus zapečený, zeleninou zpečetěný
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketa, rajčata a karamelizovaná cibulka, vše okořeněné provensálskými bylinkami a zapečené s kuskusem, vás dozajista překvapí svojí vynikající chutí. Tuto…
Vaječný bagel
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace, která nezklame. Sázené vejce s tekutým žloutkem, prosciutto, avokádo, mozzarella a rukola – to vše naplněné do čerstvého bagelu. Skvělá snídaně, která zasytí…
Cuketové placičky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté placičky z cukety a sýra, které zvládne každý. Mozzarella jim dodá jemnost a vláčnost, česnek říz a slanina příjemnou chuť a vůni. Skvělé jako rychlý oběd,…
Kuřecí kapsa "CAPRESE"
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu). Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. To vše 2x. Povrch…
Kuřecí roláda s mozzarellou, olivami a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plát osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou, na ni rozložíme mozarellu, kterou jsme nakrájeli na tenké plátky, posypeme kousky rajčat a kolečky oliv.…
Vepřové plátky s Mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvy maso osmahneme a ke konci když už je maso měkké tak navrch poklademe…
Smažený celer s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, propláchneme a pak nakrájíme na tenčí kolečka. Vložíme do osolené vroucí vody a asi 2 minuty povaříme. Scedíme a necháme okapat. Plátky celeru rozložíme…
Zapečené papriky s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky opláchněte, rozpulte a zbavte jadřinců. Jsou tak připravené na plnění kuskusovou směsí. Kuskus nasyptejte do misky, přidejte lžičku soli a olivový olej. Vše…
Plněné krůtí rolky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Lehce naklepeme přes fólii. Osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, plátkem mozzarelly. Dále dáme sušené rajče, bazalku,…
Pizza Margherita
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na těsto smícháme dohromady a necháme chvilku odležet.Těsto dáme na vymazaný plech nebo pečící papír a roztáhneme do všech stran, ať je tenké a po upečení…
Zapečený lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, rozkrojíme na dvě půlky, vydlabeme dužinu (zanecháme od okraje asi 1 cm), osolíme, opepříme, potřeme olejem a dáme péct do trouby na 15 minut na 200…
Nakládaná mozzarella
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu zcedíme (nálev odložíme stranou) a nakrájíme na kostičky. Rajčátka nakrájíme na čtvrtky a střídavě naskládáme s mozzarellou do sklenice.Ve větším hrnku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
