Panzerotti
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna).Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek.Po opětovném vykynutí…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Panzerotti
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna).Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek.Po opětovném vykynutí…
Italské domácí lasagne
Recept ještě nebyl hodnocendejte do hrnce smažit mleté maso, posolte ho a opepřete, přidejte olivový olej (cca 3 polévkové lžíce) až je maso hotové přidejte všechen protlak, osolte, opepřte a…
Šťavnatý cizrnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu opláchneme a namočíme přes noc.Druhý den uvaříme doměkka a scedíme.Do horké cizrny přidáme najemno nakrájený pórek (aby zvláčněl), sůl, pepř, hořčici, česnek…
Zapečený lilek podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená zeleninová jídla se těší velké oblibě nejen v létě. Jsou hotová raz dva, nejsou nijak složitá a u stolu si pak všichni libují. Jednoduchý recept na zapečený…
Salát z polníčku a rukoly
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech postrádáme chuť na teplá a hutná jídla. Ideální volbou pro lehký oběd, či večeři, je salát z polníčku a rukoly, s mozzarellou a rajčátky,…
Kynuté slané muffiny "po italsku"
Recept ještě nebyl hodnocenTyto slané muffiny z kynutého těsta se hodí ke svačině, kterou snadno zabalíte na cesty. Čerstvá bazalka, sušená rajčata, mozzarella a černé olivy dodávají muffinům…
Kuskus zapečený s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept využívá jemný kuskus, který se skvěle doplňuje s nasládlou chutí cukety a další čerstvé zeleniny. Směs je ochucena aromatickými bylinkami a sýrem, což jí…
Špenátové lasagne s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenKdo nevyhledává maso, ale i přesto by si dal lasagne, může vyzkoušet tyto špenátové. Jednotlivé pláty těstovin jsou proloženy směsí ze špenátu, sýrů ricotty a parmazánu,…
Srdíčkové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenValentýn se pomalu blíží a svojí drahou polovičku můžete potěšit hezkými srdíčkovými jednohubkami, s oblíbenou česnekovou pomazánkou a ozdobené rajčatovým želé a…
Krůtí kapsa se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova osmažené masové kapsy plněné sýrem, který se během smažení pěkně rozteče, jsou velmi oblíbené. V tomto případě zvolíme jako náplň hned 4 druhy sýra, aby byla…
Krůtí kapsa se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenAť už na masové kapsy zvolíte jakýkoliv druh masa, důležité je, aby maso zůstalo krásně šťavnaté. Krůtí kapsy se špenátem, mozzarellou a sušenými rajčaty toto rozhodně…
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenI na bezmasém jídle si můžete dobře pochutnat. Vařená vajíčka, se smetanovou dijonskou omáčkou a bezlepkovými mrkvovými knedlíky s mozzarellou, vás příjemně překvapí…
Celozrnná vegetariánská pizza - bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá pizza bez kynutí se hodí, když chcete slané pohoštění na poslední chvíli. Těsto z celozrnné špaldové mouky má zajímavou chuť a s rajčaty, mozzarellou, pórkem a…
Pizza košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPizza košíčky jsou skvělým tipem na rychlé a hravé pohoštění. Nadýchané těsto, šťavnatá náplň ze šunky, papriky a sýra a zlatavá kůrka potěší malé i velké strávníky.…
Italské těsto na pizzu 1
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme ve vodě, přidáme polovinu z odváženého množství mouky a asi 5 minut mícháme, dokud těstíčko nebude hladké bez hrudek.Pak dodáme zbytek mouky, sůl a…
Fit tuňákové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTuniaka zmiešame (šťavu zlejeme) s postrúhanou mozzarellou, pridáme vajíčka, soľ, korenie, bylinky podľa chuti, drvenú rascu.Hmotu dáme na plech vyložený papierom na…
Rizoto s Mazzarellou a nivou (gorgonzolou)
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmahneme na oleji, přidáme rýži zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme bujon a promícháme. až rýže bude uvařená, tak ji scedíme(neproplachujeme studenou vodou!…
Karbanátky ze zbylého rizota
Recept ještě nebyl hodnocenDo rizota nakrájíme na kostičky mozzarellu a okapaná sušená rajčata. Přidáme nasekanou petrželku. Uděláme karbanátky, obalíme je ve strouhance a osmažíme.
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce krátce vaříme i s bylinkami. Mezitím si orestujeme na trošce oleje uzenou slaninu. Mozzarellu pokrájíme na plátky. Jogurt smícháme s ostřejší hořčicí…
Bleskový slaný koláč z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenSýr smícháme s česnekem a petrželkou. Můžeme malinko přisolit. Těsto rozložíme a potřeme připraveným sýrem.Uzený sýr a mozzarellu nastrouháme nahrubo a posypeme potřené…
Rýže smažená s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a zeleninu se slaninou na kousky. Vyškvaříme slaninu, použijeme-li bůček a je libovější, přidáme kousek sádla.K opečené slanině přidáme maso a…
Zapečené bramborové noky
Recept ještě nebyl hodnocenPodle návodu uvaříme bramborové noky, scedíme je a dáme do zapékací mísy, kterou vymažeme olivovým olejem. Nakrájíme si klobásu, mozzarelu, salám a vše přidáme do…
Zeleninový salát s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny pokrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a nakonec přidáme olivový olej. Nesolíme moc, zelené olivy jsou samy osobě dost slané.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
