Avokádonivová pomazánka trochu jinak podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém talíři rozmačkáme dozrálé avokádo, Nivu, zakysanou smetanu a olivový olej. Prolisujeme do "směsi" česnek.Na malé kousíčky si nakrájíme rajčata, přidáme do…
Sýr Niva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Špenátové lívanečky, lehké jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazený špenát dáme na cedník a necháme okapat. Okapaný dáme do misky, přidáme žloutky, česnek, drobně pokrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a česnek, sůl a pepř dle…
Špenátovo-nivový závin
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát necháme rozmrznout přes noc v misce, aby neodtekla voda. Troubu rozehřejeme na 180°C. Do kastrůlku dáme rozpustit sádlo, přidáme cibulku nadrobno a smažíme,…
Halušky se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHalušky uvařte podle návodu - prášek rozmíchejte ve vodě a vařte 1 minutu, zpěňte na oleji cibulku, přidejte trochu muškátového oříšku, smetanu a okořeňte.Přidejte…
Těstovinový salát v sýrové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu - já do salátu vařím do měkka. Prolijeme studenou vodou a dáme vykapat.Mezitím na hluboké pánvi nebo v kastrolku rozehřejeme máslo,přidáme…
Kuře galského vinaře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme, osolíme, z jedné strany potřeme dijonskou hořčicí, poklademe plátkem šunky, brokolicí (povařenou 2-3 minuty ve slané vodě), nivou a plátečky česneku …
Grázlův mls
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory lehce povaříme, částečně zchladíme a rozkrojíme na půl. Každou polovinu lžičkou vydlabeme a plníme připravenou směsí. Směs vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýra…
Slaný koláč s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na cesto vypracujeme cesto, ktoré necháme odstáť v chlade. Rozohrejeme rúru na 175°C. Ružičky karfiolu povaríme 5 minút v osolenej vode. Scedíme a pridáme k…
Plněný vepřový řízek - Quattro formaggi
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme na kostičky nakrájené všechny 4 druhy sýrů. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu a usmažíme…
Kuličky pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně…
Zapečené palačinkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme a strouhneme oříšek. Na oleji usmažíme palačinky, které potřeme…
Moje zapečená lahůdka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme na hrubo. Mleté maso osmahneme se zeleninou do měkka a ochutime solí, pepřem a provensálským kořením.…
Plněné žampiony brokolicí a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené…
Plněné vepřové závitky s nivovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli, orestujeme s anglickou slaninou, přidáme pokrájené kysané zelí, osolíme, opepříme, na závěr přidáme prolisovaný česnek. Plátky masa osolíme,…
Kuřecí čtvrtky ve třech omáčkách s nivovými žampiony v bramborových hnízdech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna a naložíme do marinády ze tří omáčce a soli. Necháme marinovat nejlépe přes noc. Poté přendáme kuřecí kousky do…
Zapečené kuře se sýrem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si bešamel -> máslo, mouka, smetana, mléko. Poté přidáme žloutky, sýry, česnek a dochutíme kořením. (Každý, kolik uzná za vhodné, dle chuti).Maso osolíme,…
Lovecké kuřecí kousky v zelenině s nivou, přelité mandarínkovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si upravíme do úhledných větších čtverců(není nutné), osolíme a necháme stát, dokud v pekáčku na oleji neosmažíme na měsíčky nakrájenou cibulku do sklovita,…
Pizza leBaron
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme dle návodu napsaném na sáčku. Na tenký plech dáme pečící papír a toto těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Tence potřeme kečupem. Rozdrobíme na něj Nivu.…
Můj první slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenChléb rozkrojíme podelně na 4 pláty. Každý potřeme jinou pomazánkou a složíme zpět do tvaru chleba. Celé potřeme nějakou pomazánkou co zbyla a oblepíme sýrem. Pak už…
Salát se sýrem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát natrháme na kousky, mrkev nastrouháme na delší nudličky, zbytek zeleniny na kostičky, zalijeme smetanou, olejem, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou a promícháme.…
Žampiony s tvarůžkem v bramborovo-zeleninovém ďolíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vařící vody si dáme vařit oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory. V kastrolu na rozehřátém oleji zpěníme cibulku, přidáme plátky česneku a cca 3 minuty…
Řapíkatý celer plněný,v těstíčku smažený
Recept ještě nebyl hodnocenZ řapíkatého celeru si vybereme řapíky, které mají hlbubší žlábek(kvůli pozdějšímu plnění)Silnější konce odstraníme a použijeme například pod maso, nebo do polévky.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
