Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstovinový salát v sýrové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie361 kJ /
86 kcal
Bílkoviny1,11 g
Tuky6,63 g
Vláknina2,45 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu - já do salátu vařím do měkka. Prolijeme studenou vodou a dáme vykapat. Krok 2: Mezitím na hluboké pánvi nebo v kastrolku rozehřejeme máslo,přidáme prolisovaný česnek a restujeme, poté vložíme bylinky a ihned zalijeme smetanou. Krok 3: Prohřejeme a vložíme nakrájené sýry (směs sýrů si každý může udělat sám, dle toho, co mu chutná). Zamícháme a pomalu zavaříme, až vznikne hustá omáčka. Osolíme, jemně opepříme a omáčku vypneme. Krok 4: Do těstovin vmícháme vlažnou omáčku a dáme vychladit. Krok 5: Zeleninu si nakrájíme na jemné proužky, rajčata na šestinky a vmícháme do vychladlých těstovin. Dosolíme o trošku více, protože těstoviny a zelenina hodně soli pojmou. Krok 6: Salát necháme pár hodin proležet, aby se chutě stačily propojit.

Já dělám salát den dopředu, když vím,že druhý den nebude tolik času. Před podáváním ještě dle potřeby dosolíme a dochutíme čerstvě namletým pepřem (není nutný).
Uchovávám v lednici, ale před konzumací ho vyndavám tak 15 min. dopředu, aby nebyl přechlazený.

Zveřejněno 19. 3. 2009

Poznámka autorky mirca75

Tento salát dělám poměrně často a vím, že bude hned pryč. Určitě by šel i jako příloha k přírodním kuřecím pochoutkám, ale sám o sobě je dost sytý, takže stačí bagetka, chléb...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovinový salát v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wj9z

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Těstovinový salát v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wj9z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Aj mne sa páči:-pmusím to vyskúšať.Možno by to nebolo zlé ani za tepla:-*

Elizo:-) moc děkuji za pochvalu:-8 a jsem ráda že se líbí;-)

To vypadá dobře...:-p Mirčo, máš pěkné recepty i fotečky :-).

Špagetko spím,ale u toho;-)Neměla jsem pár dní čas a pak se to hromadí a mě už se do toho nechce.A hlavně přes den tím kradu čas klukům a oni pak vyvádí jak divý;-):-D:-D

Taky jedna, co večer nespí ;-):-p:-D:yes:

Tématické fráze:
těstovinový salát recept, sýrova omacka s testovinami, syrová omáčka z těstovinami, těstovinový salát se sýrovou omáčkou, těstovinový salát, omáčky na těstoviny, sýrová omáčka, sýrová omáčka na salát, sýrové těstoviny, omáčka na těstovinovy salat, sýrová omáčka na testoviny, sýrový omáčka, sýrová omáčka na těstovinový salát, sýrová omáčka k těstovinám, omáčka k těstovinám, sýrová omáčka na těstoviny recept, sýrové omáčky na těstoviny recepty, omáčka na salát, těstovinový salát s omáčkou, těstovinové omáčky

Suroviny:
těstoviny vrtule, máslo, česnek, smetana, sýr eidam, sýr eidam uzený, sýr niva, parmazán, petrželka, pažitka, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, paprika čerstvá červená, rajče cherry, cibulka zelená, pórek

Přidat fotografie receptu