Jazyk na smetaně s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme jazyky doměkka jen v čiré vodě, sůl přidáme až ke konci vaření. Pak je namočíme do studené a sloupneme(jde to dobře), nakrájíme na plátky. Na…
Sýr Niva - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí soté v nivové omáčce s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájímé na jemné proužky, jemně osolíme, opepříme, můžeme přidat špetku chilli dle chuti, a spolu s cibulkou orestujeme do růžova. Zvlášť v hrnci nebo na…
Žampiony s Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVybereme větší žampiony, vylomíme nohu a klobouk naplníme směsí strouhané Nivy a jemně krájené cibule. Obalíme v klasickém trojobalu a pomalu smažíme. Možno polít…
Teplý salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kousky. Sýry nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na kousky. Je to lepší než plátky, sýr se dostane všude.Na zálivku svaříme vodu s octem a…
Kuřecí řízky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrájíme na menší řízečky, jemně naklepeme, osolíme, pomažeme kremžskou hořčicí, obalíme ve strouhance, vložíme do rozšlehaných vajec a přendáme na pánev a…
Kuřecí kapsa se Schwardvaldskou šunkou na páře
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrojíme prsa aby z nich šla udělat kapsa, popepříme a okořeníme z obou stran, sůl jen špetku nebo kdo nesolí tak žádnou. Šunka, niva a argentinsky koření už sůl…
Pizza koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVyválíme si listové těsto( rozdělíme na 2 části) a jednu polovinu následně vložíme do pekáčku, který vyložíme pečícím papírem. Těsto vidličkou propícháme( zabráníme…
Kuskus zapečený s nivou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus uvaříme podle návodu. Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme. Vše smícháme a přídáme bazalku. Dáme do vyhřáté trouby na 10 min.(180stupňů) …
Žampionová chuťovka
Recept ještě nebyl hodnocenVydlabeme vnitřek žampionů. Zbytek můžete použít do číny apod.Žampiony po okraj naplníme sýrem Niva.Rozložíme na plech s pečícím papírem a dáme na pár minut (max. 15)…
Dvojité maso s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepu na tenké řízky, osolím a opepřím (kdo chce, může použít své oblíbené koření – na steaky a podobně) Následně si stejným způsobem připravím kuřecí…
Plněné sójové plátky s chlebovými topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce vlijeme vodu a necháme ji dojít k varu. Přihodíme kostkový bujon a sójové plátky. Vaříme dle návodu na obale do změknutí.Po uvaření vymačkáme z masa…
Zapečené palačinkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme a strouhneme oříšek. Na oleji usmažíme palačinky, které potřeme…
Lázeňské topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou nivu utřeme s máslem, podle chuti přisolíme, ale není to většinou třeba. Maličko opepříme.Na sádle, oleji, popř. obojím usmažíme topinky. Každou řádně potřeme…
Gratinovaná brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme na menší kousky a ve vroucí osolené vodě povaříme vše cca 2 minuty. Pak scedíme a necháme na cedníku okapat…
Wasabi kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme natenko, mírně osolíme-(Niva je slaná), potřeme Wasabi pastou-měla jsem Wasabi s křenem. Na každý kousek masa přidáme špalíček Nivy, přeložíme a…
Českolipský řízek se špenátem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa dobře naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme po obou stranách, opepříme a okořeníme granulovaným česnekem. Plátky potřeme dlaní s malou troškou oleje a…
Pohádkové brambory s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si uvaříme brambory, když zapomeneme nevadí, dáme syrové, oloupeme a do mísy nakrájíme na plátky. Na másle na pánvi si rozpustíme slaninu, na ní dáme…
Pivní očko od Lu
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko, dát na talíř a posypat strouhaným sýrem.
Plecko s kaki příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a oloupané kaki nakrájíme na drobnější kostky, cibuli nakrájíme na jemné půlměsíčky. Z celého ořechu plecka vcelku si nařežeme 2plátky(viz fotopostup), nebo…
Červená řepa s nivovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu vaříme ve vodě se lžící octa do měkka přibližně půl hodiny.Po vychladnutí oloupeme,naporcujeme na talíř a přelijeme horkým bešamelem. Příprava bešamelu:na másle…
Zapečená cuketa se sýrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozehřejeme troubu na 200°C. Cuketu oloupeme a rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten pokrájíme a dáme do misky, přidáme na kousky nakrájenou nivu, hermelín,…
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety prořízneme aby vznikla kapsa, trochu naklepeme,v ložíme Nivu a Šunkáček, sepneme párátky Do oleje dáme koření, prošleháme a do vzniklé marinády dáme naplněné…
Zapečené těstoviny s ďobáčky od naší Moničky
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnku rozkvedláme vejce, kečup, sůl, pepř a eventuelně víno. Papriky nakrájíme na drobné kousky, ďobáčky také, pokud se nám zdají velké. Těstoviny s ďobáčky a paprikou…
Plněné smažené žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenZo šampiňónov vydlabeme vnútro aj s nožičkou malou lyžičkou a pokrájame na kocky .Klobúčiky očistíme so šupky (niekto to nerobí).Oravskú slaninu pokrájame tiež na kocky,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
