Frankfurtská polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme cibuli, přidáme nakrájenou uzeninu a lehce osmahneme. Zasypeme ji grilovacím kořením a už jen krátce osmahneme, aby nám nehořklo. Zasypeme hladkou moukou a…
Uzenina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brokolicovo - mrkvové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív jsem uvařila brokolici, asi jen tak minutku ve vroucí slané vodě a rozmačkala vidličkou ty hlavičky, měla jsem už brokolici trošku starší, takže jsem košťály…
Katčiny zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvař pytlík těstovin. Na oleji osmaž nakrájenou cibuli, uzeninu a žampiony. Ke konci přidej nakrájenou papriku a cibulku a podle chuti osol a opepři. Uvařené těstoviny…
Lečo s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje podusíme cibuli a česnek, přidáme očištěnou a nakrájenou papriku, nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a necháme chvilku dusit. Do poloměkké zeleniny…
Těstoviny se sýrem a vejci – rychlá večeře
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny, slijeme je, a než připravíme ostatní, necháme na cedníku dobře okapat a trochu zchladnout. Zatím nastrouháme sýr, a pokud přidáváme i uzeninu (třeba…
Jednoduché zelníky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme pokrájené zelí i se šťávičkou, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a zahustíme hladkou moukou tak, aby šly tvořit placičky.Opékáme na dobrém sádle nebo…
Bramborový guláš s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNotoricky známý a oblíbený bramborový guláš je vylepšený čerstvou paprikou. Chuť mu dodá také použitá uzenina. S dobrou klobásou jistě neuděláte krok vedle. Během…
Uzenina v chlebovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech přísad vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vyválíme silnější plát, tvoříme rohlíky a do každého vložíme kus uzeniny.Necháme opět vykynout. Potřeme vejcem,…
Plněná sekaná z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPomletý bůček osolíme, smícháme se šlehačkou a zahustíme solamylem. Na půlku masa klademe náplň,pak důkladně přikryjeme druhou půlkou připraveného masa a potřeme hořčicí…
Zapékaný květák
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy si nahrubo nastrouháme květák, sýr a uzeninu. Nalijeme olej, smetanu. Osolíme, přidáme 4 vejce a bazalku. Vše pořádně promícháme a dáme péct na 150 -…
Vaječná omeleta na plech
Recept ještě nebyl hodnocenSýry, uzeninu a zeleninu nakrájíme na kostičky.Vejce rozšleháme, mírně osolíme a nalijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem.Na vejce rovnoměrně nasypeme veškeré…
Buřtguláš s paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUzeninu, brambory, žampiony a papriku na krájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Na sádle orestujeme cibuli dozlatova a přidáme česnek. Po zamíchání přisypeme…
Gulášový mix z brambor, paprik a výborné uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, cibulku, žlutou papriku a hlívu ústřičnou si pokrájíme na menší kousky. Na oleji zpěníme jarní pokrájenou cibulku, přidáme kousky uzeniny "Cigáro" a zprudka…
Chlebíčky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na cca 200°C. Listové těsto rozložíme, potřeme celé vajíčkem rozmíchaným se lžící vody, rozkrájíme (výborně to jde rádýlkem na pizzu) na delší…
Zapečená vřetena
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme vřetena. Po uvaření scedíme a propláchneme vodou. Při vaření vřeten si nastruháme na hrubo uzeninu a sýr. Nasypeme do zapékací mísy a přidáme scezená…
"Gulášovka" s kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a vydatná polévka je základem našeho jídelníčku zejména v zimě. Gulášová polévka, do které jsou přidané mimo brambor a uzeniny i kroupy, je toho důkazem. S…
Plněné rohlíky s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné kynuté rohlíky jsou skvělou svačinou, nebo večeří. Náplň můžete přizpůsobit zásobám v chladničce, ozdobné skládání těsta je pak hezké i na pohled. Ale hlavně -…
Cuketa Bezděk
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové směsi s cuketou nabízejí nepřeberné množství možností - stačí mírně pozměnit množství nebo druh použité zeleniny a pokrm bude pokaždé jiný. Cuketa Bezděk je…
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřícím…
Zapečené brambory s pórkem a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory pokrájíme na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku, pórek na kolečka a na drobno pokrájenou uzeninu. Osolíme-(pozor jen málo, gril. koření je…
Zapečená uzenina s těstovinami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŘeřichu ostříháme, v sítku opláchneme a necháme okapat.Ve větším hrnci na dvou lžících sádla osmažíme nakrájenou uzeninu, kterou poté děrovanou naběračkou vybereme na…
Cuketovo-pórkové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek orestujeme asi 5 minut na trošce oleje a pak přidáme cuketu a uzeninu, po dalších pěti minutách odstavíme. Necháme téměř vychladnout. Vajíčka rozšleháme s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
