Buřtguláš s paprikou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUzeninu, brambory, žampiony a papriku na krájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Na sádle orestujeme cibuli dozlatova a přidáme česnek. Po zamíchání přisypeme…
Uzenina - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rohlíkové placáky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na menší kostičky, a zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Přidáme cibuli a koření, nastrouhaný sýr a uzeninu nakrájenou nadrobno. Zamícháme a necháme…
Buřtguláš extra
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a uzeniny nakrájíme na menší čtverečky, cibuli a papriku na proužky, česnek na plátky.Na oleji osmažíme cibulku dost do hněda, na ní dáme brambory spolu s…
Zapékané těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvarime podla navodu na obale. Mnozstvo cestovin nie je pevne stanovene (je rozdiel ked varime siroke rezance, alebo kolienka).Mrkvu a salotku ocistime.…
Zapečené gnocchi se zelím kyselým
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí v tomto receptu skvěle doplňuje uzenina a gnocchi. Gnocchi dnes seženete ve vysoké kvalitě i jako chlazený výrobek. To značně urychlí přípravu celého pokrmu…
Vaječná omeleta na plech
Recept ještě nebyl hodnocenSýry, uzeninu a zeleninu nakrájíme na kostičky.Vejce rozšleháme, mírně osolíme a nalijeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem.Na vejce rovnoměrně nasypeme veškeré…
Balkánská čorba
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, cibule a mouky uděláme jíšku, přisypeme papriku, zalijeme a vaříme. Přidáme pokrájené brambory, papriky na proužky, protlak, bobkový list a sůl a vaříme téměř…
Špízy do trouby i na gril
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy do trouby i na gril jsou lahodným pokrmem, který skvěle poslouží při rodinných setkáních či letních grilovačkách. Kombinace šťavnatých kousků kuřecího masa a…
Bramborový salát s výtečnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste vámi oblíbené suroviny bramborového salátu ochutit zajímavou a velmi netradičně pojmenovanou zálivkou obvyklou v rodině autorky. Možná ji zařadíte do repertoáru…
Domácí sýr po třetí
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku másla (ramy) a když schladne přimícháme k tvarohu. Dobře…
Bramborovo-uzeninové smažené placičky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory (ve slupce nejlépe den předem, jinak můžeme použít i zbylé brambory z předešlého dne) prolisujeme, přidáme 1 vejce, hrubou mouku smíchanou s kypřícím…
Bramborák se zelím a uzeninou ala "frncábník"
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí a uzeninu si v nádobě nejdříve podusíme. Syrové brambory oloupeme, nastrouháme do mísy. Necháme chvíli stát, zbylou vodu vymačkáme.K bramborům přidáme vejce,…
Květákový nákyp v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou cibuli dozlatova opečeme na oleji. Květák uvaříme ve slané vodě (asi 10 min). Květák rozmačkáme vidličkou či šťouchačkou na brambory, přidáme…
Šašlik v pekáči
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si šašlik v pohodlí svého domova s touto jednoduchou verzí připravovanou v pekáči. Marinované kousky masa spolu s barevnou zeleninou se pomalu pečou do…
Hrachová polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenSytá hrachová polévka je plná masa z vepřových žeber a kořenové zeleniny. Můžete přidat uzeninu dle chuti a vyškvařený špek, který se s hrachem výborně doplňuje.…
Rizoto s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenUdušenou nebo uvařenou rýži (vychladlou) jen nepatrně podlijeme, přidáme rozdrobený bujon a necháme na mírném ohni zvolna prohřát. Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou…
Frankfurtská polévka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme cibuli, přidáme nakrájenou uzeninu a lehce osmahneme. Zasypeme ji grilovacím kořením a už jen krátce osmahneme, aby nám nehořklo. Zasypeme hladkou moukou a…
Bramborovo-květákové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme. Přidáme na větších slzách nastrouhaný syrový květák, jemně nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou uzeninu dle…
Bavorský wurstový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUzenina v kombinaci se sýrem, ředkvičkami a nakládanou okurkou, spolu s octovou zálivkou, vás svou kombinací chutí vtáhne do prostředí Bavorska. Pro doplnění správné…
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbytku bramborové kaše vmícháme žloutek, nakrájenou uzeninu a nasekanou petrželku. Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Podáváme s dipem.Kysanou smetanau,…
Pastýřský pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie rezne obalim v hladkej muke a na panvici osmazim do ruzova z oboch stran . Dno pekaca pofrkam olejom a vysteliem ho, na kolieska nakrajanou, cibulou. Na cibulu…
Červená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFazole si den před namočíme a druhý den uvaříme v téže vodě. Nakrájíme si cibule,papriku,česnek, nasekáme všechny natě, vše smícháme a na oleji orestujeme. Pak přidáme k…
Gulášová polévka s použitím šťávy z guláše
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme. Brambory a papriku na drobnější kostičky, cibuli na tenká půlkolečka. Špek nakrájíme na drobné kostičky, uzeninu na nám vyhovující sousta.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
