Ořechové řezy polité čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenJemné těsto, ořechová náplň a sladká čokoládová poleva, tvoří neodolatelný dezert, který je skvělou volbou pro každou příležitost, když si chcete dopřát něco dobrého k…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou.Brambory zbavíme…
Cuketová česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.Do hrnce na rozehřátý tuku dáme orestovat cibuli a mrkev.…
Čokoládový dort s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Bílky vyšleháme s cukrem do pevného sněhu. Zpočátku šleháme samotné bílky. Až se…
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr spolu s máslem utřeme. Přidáme arašídové máslo a vejce. Pořádně promícháme. Dále přidáme mouku, kypřící prášek a špetku soli. Nejlépe rukou zpracujeme těsto…
Závin s kaki
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle za stáleho miešania opražíme dozlata strúhanku.Hurmi kaki nakrájame na malé kocky, pridáme škoricu, med a sekané orechy a premiešame.Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik…
Cuketové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety omyjeme, osušíme, nastrouháme nahrubo a přidáme lžičku soli. Necháme 1/2 hodiny odpočinout, pak všechnu vodu v cedníku vymačkáme, zbude nám 400 g cukety.…
Žemlovka s pudinkem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenVelký plech s vyšším okrajem důkladně vymažeme změklým máslem (nejraději jen rukou), potom máčíme suché rohlíky v mléce, vyskládáme nejdříve po okrajích, potom celý…
Vejce se slaninou trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky osolíme a vyšleháme do pěny. Žloutky rozmícháme, osolíme a vylijeme na teflonovou pánev (nepoužívala jsem žádný olej) tak,…
Medáčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPečení: Směs - 2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni (nejlepší je šlehat ručním šlehačem).…
Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme a z obou stran potřeme hořčicí. Z jedné strany potřeme pestem ze sušených rajčat.V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej a kotlety…
Kakaový koláč s tvarohem a ovocem zalitý dortovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem. Přidáme mléko, kakao, mouku, prášek do pečiva a olej. Těsto je tužší, je potřeba ho pořádně prošlehat.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech…
Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao. Nejdřív dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku…
Dvoubarevné řezy s tvarohovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále zpracujeme těsto, rozdělíme na dvě placky. Do jedné přidáme kakao. Nejdřív dáme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech těsto tmavé, potom tvarohovou nádivku…
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé švestky ukryté v nadýchaném těstě ze spařené bezlepkové mouky potěší všechny, kdo se chtějí vyhnout lepku, ale ne tradičním dobrotám. Jemné knedlíky chutnají…
Brokolicovo-parmezánové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici očistíme a rozebereme ji na růžičky. Ty pak vložíme do food processoru a vše rozmixujeme. Rozmixovanou brokolici vsypeme do mísy a přidáme všechny ostatní…
Croquembouche s vanilkovou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme těsto. Do kastrolu dáme mléko, cukr, vodu a máslo. Zahřejeme a až se začne vařit, oheň ztlumíme a přidáme mouku. Vařečkou mícháme dokud se těsto…
Korbáčky smažené v kokosu
Recept ještě nebyl hodnocenKorbáčové svazky překrojíme na polovinu, aby se nám s němi lépe pracovalo. Obalíme je ve vejcích a následně v kokosu a hned smažíme na oleji dorůžova. Celer očistíme,…
Rozkvetlé housky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zadělávám v DP, ale můžeme i ručně v míse. Do pekárny dáváme suroviny v uvedeném pořadí, ( v případě ručního zadělávání připravíme nejdříve kvásek z trochy vody,…
Bublanina do kulaté formy (skleněné)
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané měkké těsto a sladké šťavnaté ovoce - bublanina chutná skvěle a připravíte ji opravdu snadno a rychle. Pokud nemáte rádi příliš sladké moučníky, stačí použít…
Balkánský guláš z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený tuk (olej nebo sádlo) vložíme na lupínky pokrájený česnek a na hrubé kousky pokrájenou cibuli. Necháme zrůžovět, přidáme maso pokrájené na větší kostky,…
Tvarohové lité řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme na vále.Pak přesuneme do plechu s vyšším okrajem (já předem vymažu a vysypu hr. moukou). Těsto doslova uťapkáme do plechu, je křehké.Náplň:…
Tvarohové lité řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme na vále.Pak přesuneme do plechu s vyšším okrajem (já předem vymažu a vysypu hr. moukou). Těsto doslova uťapkáme do plechu, je křehké.Náplň:…
Opičí bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme obě mouky a špetku soli, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme lžičkou cukru a zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
