Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem

Name: Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: filet z lososa; sůl a pepř; řepkový olej; Na placky:; 4 uvařené brambory ve slupce; sůl a pepř; 1 vejce; špetka muškátového oříšku; lžička nasekaného kopru; strouhanka; Na dip:; 3 lžíce zakysané smetany; 2 lžíce bílého jogurtu; 1/4 limetky; chilli paprička podle chuti; sůl a pepř

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MAKE-FOOD

Snadný

Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 585 kJ / 379 kcal
Bílkoviny	16,49 g
Tuky	16,44 g
Vláknina	4,91 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	156 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	38,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou. Krok 2: Brambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy. K bramborám přidáme žloutek, kopr, sůl, pepř, muškátový oříšek a řádně promícháme. Z hmoty tvoříme placky, které namáčíme do rozšlehaného bílku a obalujeme ve strouhance. Smažíme společně se špízy na troše oleje. Pokud chceme špízy zdravější, pak je dáme péct do trouby. Krok 3: Mezitím připravíme dip. V misce smícháme zakysanou smetanu, jogurt, nasekanou chilli papričku, šťávu a kůru ze čtvrtky limetky. Podle chuti ještě osolíme, opepříme a řádně promícháme. Podáváme se špízem a plackami.

Filet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty jsem osolila, opepřila a dala prozatím stranou.
Brambory zbavíme slupky a lisem na brambory nebo na jemném struhadle nastrouháme a dáme do mísy. K bramborám přidáme žloutek, kopr, sůl, pepř, muškátový oříšek a řádně promícháme. Z hmoty tvoříme placky, které namáčíme do rozšlehaného bílku a obalujeme ve strouhance. Smažíme společně se špízy na troše oleje. Pokud chceme špízy zdravější, pak je dáme péct do trouby.
Mezitím připravíme dip. V misce smícháme zakysanou smetanu, jogurt, nasekanou chilli papričku, šťávu a kůru ze čtvrtky limetky. Podle chuti ještě osolíme, opepříme a řádně promícháme. Podáváme se špízem a plackami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2021

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzz4

Lososové karbanátky s dipem se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 40 min

Losos v limetkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Limetkový losos s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Limetkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

chute-sveta.cz 50 min

Limetkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Limetkový cheesecake Videorecept

Limetkový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lemarti 60 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Krémová cuketová polévka s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 60 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

MAKE-FOOD 55 min

Pečený Hermelín s fíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

MAKE-FOOD

Nutellový dort s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 65 min

Losos pečený se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zobrazit více

Ryby
Bramborová jídla
Losos

Smažení
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Kopr
Česká kuchyně
Slané chutě

Moje poznámka

Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rzz4

Náhodný recept

Jednohubky (nejen) pro pány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Srdce na houbách

Přidáno před 10 hodinami

Tvarohový tunel

Přidáno před 11 hodinami

Salát s lesními houbami a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 12 hodinami

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 13 hodinami

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 14 hodinami

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala novou fotografii! 29. 1. 2021 21:08

Přečtěte si

Každý den snědla jeden banán. Po týdnu si všimla změn v trávení i chuti na sladké

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pomazánka z pěti surovin je hotová za 5 minut. Mrkev s pórkem osvěží a tandoori jí dodá nečekanou chuť

Loterijní buchtičky nebo sázka na buchtu? Zkuste odhadnout, co se v nich ukrývá Hodnocení 3×

Loterijní buchtičky nebo sázka na buchtu? Zkuste odhadnout, co se v nich ukrývá

Znáte loštický řízek? Pojďte si s námi udělat tuto voňavou dobrotu s tvarůžky Hodnocení 18×

Znáte loštický řízek? Pojďte si s námi udělat tuto voňavou dobrotu s tvarůžky

Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové plátky na másle a žampionech

Valis před 53 minutami

Plněné pečené batáty

Christine před 2 hodinami

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

MoniTom před 3 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 3 hodinami

Zapečená mořská štika s hlívou, vejci a čedarem

Slavista62 před 4 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Těstovinový salát s tuňákem I

poirotka před 4 hodinami

Kefírová bábovka s mákem.

lecho před 6 hodinami

Rychlá bábovka

Lucie1001 před 7 hodinami

Kvasnicová polévka

magdalenka před 8 hodinami

Květák na smetaně

magdalenka před 8 hodinami

Suroviny:
losos, pepř, olej řepkový, brambory, pepř, vejce, ořech muškátový, kopr, strouhanka, smetana zakysaná, jogurt bílý, limetka, chilli paprika čerstvá, pepř

Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

20 foto Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

22 foto Pomazánka z pěti surovin je hotová za 5 minut. Mrkev s pórkem osvěží a tandoori jí dodá nečekanou chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Khanh Ta ukázal, jak na dokonale křupavé vietnamské závitky. Důležité je dvojí smažení i správné namočení papíru

20 foto
Při vyšším cholesterolu začněte u nákupního košíku. Fazole a jablka jsou levní pomocníci

22 foto
Pomazánka z pěti surovin je hotová za 5 minut. Mrkev s pórkem osvěží a tandoori jí dodá nečekanou chuť