Ředkvičkový smažák
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zapěníme cibuli a přidáme nastrouhané ředkvičky.Podusíme bez pokličky aby se vydusila voda z ředkviček.Potom přidáme vajíčka osolíme a smažíme,dokud se nesrazí…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Listové buchtičky
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto je ideální k přípravě slaného pečiva různých tvarů. Podle své šikovnosti můžeme tvořit rolády, které pak pokrájíme a pečeme jako šneky nebo balit do tvarů…
Listové perly
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, vykrájíme kolečka o průměru 5cm. Nivu si nakrájíme na větší obdélníčky, vložíme ji na střed kolečka a přeložíme, aby to vypadalo jako mušle s…
Třený koláč s hroznovým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný koláč z pár základních surovin vás překvapí svou lehkostí. Jemné třené těsto doplněné sladkými kuličkami hroznů tvoří moučník, který je hned hotový a hodí se k…
Tvarohové knedlíčky s rybízovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJedním ze sladkých pokrmů, které jsou u nás v oblibě, jsou ovocné knedlíky. V tomto receptu však nebudeme balit ovoce do těsta, nýbrž vytvoříme malé knedlíčky, které až…
Polabská nížina
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a pudinku uvaříme čokoládový pudink. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vodu, olej, 4 žloutky a vanilkový cukr. Z bílků ušleháme sníh a přidáme do těsta.…
Krokety z rybího filé
Recept ještě nebyl hodnocenRybacie filé nakrájame a pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Pridáme 1 vajce, 1 lyžicu strúhanky a 1 lyžicu hladkej múky. Osolíme a okoreníme. Dobre premiešame. Zo…
Vaječný salát se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Brémské buřtíky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s nadrobno nakrájeným špekáčkem, vejcem, v mléce rozmočeným rohlíkem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme koření a dle potřeby zahustíme…
Bublanina z babiččina notýsku
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do mísy a přidáme vejce, mouku s práškem do pečiva, špetku soli, cukr a vše dobře rozmícháme. Vznikne řidší těsto, do kterého vmícháme rohlíky, nakrájené…
Tvarůžkové překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíce chleba rozděl na dvě půlky a do každého vykroj kolečko podle tvarůžku, vlož tvarůžek a z obou stran přiklop kolečkem herkulese a ještě kolečkem salámu. Obal…
Cuketová zemlbába-žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka je oblíbené jídlo naší kuchyně. Věděli jste ale, že jablka v ní můžete vyměnit za cuketu? Zbytek surovin zůstává tradiční – skořice, ořechy, rozinky i vanilka.…
Švestkový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme krehké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým necháme šľahať vajce, cukor, citrónovú kôru, škrobovú múčku, a škoricu, až kým…
Švestkový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme krehké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočívať v chladničke. Medzitým necháme šľahať vajce, cukor, citrónovú kôru, škrobovú múčku, a škoricu, až kým…
Tvarůžkový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenNa špejle napichuj střídavě stejně velké kousky slaniny, tvarůžků, klobásy a kolečka cibule. Špízy obal v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Smaž na oleji. …
Gemerské koule II
Recept ještě nebyl hodnocenGemerské koule jsou tradiční slovenský pokrm, který vás okouzlí jemným bramborovým těstem. Můžete podávat se zelím a masem nebo máslovou strouhankou či zakysanou…
Houbovník bramborový
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné zapékané jídlo z vařených brambor, dušených hub, vajec a mléka. Houbovník je vrstvený do máslem vymazané misky a zapečený dozlatova. Nabízí jemnou chuť a…
Maďarská hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozohriatom oleji opečieme krátko hrášok, pridáme múku, mletú červenú papriku a opäť krátko pražíme. Zalejeme vodou, pridáme za stáleho miešania bujón, mleté čierne…
Jogurtový koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ čerstvého letního ovoce můžeme připravit výborný koláč, nad kterým se vám budou sbíhat sliny. Nadýchaný piškot potřený lehkým krémem z jogurtu a smetany posypeme…
Marcipánové brambůrky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme, marcipán (váleček v průměru asi 3 cm) nakrájíme na plátky asi 0,5cm silné, Těsto nakrájíme na čtverce, doprostřed dáme vždy marcipán a mandli. Zabalíme…
Česnekosýrová pomazánka s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout. Mezitím si uvaříme natvrdo vajíčka. Prolisujeme česnek. Do másla přidáme česnek, tav.sýr,a rozmělněná vejce natvrdo.
Květákový bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták si uvaříme ve slané vodě. Vodu slejeme, květák mačkátkem na brambory rozmačkáme, přidáme mouku, strouhanku, česnek, majoránku a škvarky a uděláme hustější těsto,…
Tvarohový koláč s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenSójové suky nastrouháme do mísy a smícháme se žloutkem, špetkou solí, máslem a moukou, vypracujeme těsto. V další míse vytvoříme náplň smícháním tvarohu a cukru, dále…
Masové kuličky se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMäso premiešame so soľou, korením, rascou, mletou paprikou, worčestrom, sójovou omáčkou a vajcom. Vytvarujeme guličky veľké ako hlavičky šampiňónov. Šampiňóny očistíme…
