Kuře se špenátovou nádivkou
dzungila
Doba přípravy: 120 minut 6 porcí Drůbeží maso 9 názorů
Suroviny
- 1 vykostěné kuře ( nebo kuřecí plát na roládu )
- koření na pečené kuře
- máslo
- sůl
- Špenátová nádivka :
- 450 g zmrazeného sekaného špenátu
- 200 g anglické slaniny
- 4 vejce
- 6 rohlíků
- 2 dcl mléka
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- máslo
- pepř
Postup přípravy receptu
Nejdříve si připravíme špenátovou nádivku.
Na trošce másla orestujeme kostičky slaniny a cibule do zlatavé barvy. Přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme, opeříme a necháme vypařit přebytečnou vodu.
Vychladlou špenátovou směs smícháme s den starými rohlíky, nakrájenými na kostičky, 4 žloutky a zalijeme asi 2 dcl mléka.
Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 4 bílků a dobře promícháme.
Hotovou nádivku nacpeme do vykoštěného, osoleného kuřete - pořádně i do míst, ze kterých jsme odebrali stehenní kosti.
Otvor upevníme špejlemi. Vložíme do pekáče, posypeme libovolným kořením, poklademe plátky másla a podlijeme trochou vody.
Zakryjeme alobalem a hodinu pečeme zakryté na 180 stupňů. Posledních asi 30 minut dopečeme odkryté.
Poznámka
Podáváme s opečenými bramborami a grilovanou zeleninou.
Pokud se nám kuře nechce vykošťovat, anebo koupíme plát na roládu, postačí poloviční dávka ingrediencí na špenátovou nádivku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře se špenátovou nádivkou
-
Jani, tak koukej přidat fotky!
-
Teda Ajo tak tohle zkusim pristi vikend to nebude mit chybu vypada to nadherne
a fotky jsou jak jinak krasny.Diky za napad 
-
mirco, tím se vůbec netrap! Nějakým i-y, to já už jsem ze školy dost dlouho a asi bych zas napsala risknu se Z, nevím, proč, odůvodňuji si to s rizikem
, z a s mi vůbec dělá potíže a ty Andreo, co se dá dělat, máš zase plus, to ta fotka člověka rozhodí, že dělá chyby, ale nejen to, úžasný recept. -
Mirco, v pohodě! Za to můžou podrážděné chuťové buňky!
-
Já napsala risknu s tvrdým y.Jdu se odstřelit a omlouvám se
.To je tím že mám takhle v noci před očima takovouhle dobrotu. -
Holky, díky za chválu!
Byla to docela piplačka, ale výsledek za tu trochu námahy stál. Hlavně pomlaskávání všech vděčných strávníků bylo tou správnou odměnou... -
Dzungilo, to se mi opravdu hodně líbí a to jak recept, tak fotky-pěkné a určitě někdy udělám a dávám ti boďana
-
Nádherné fotky a recept skvělý
Bodík -
No to je nádhera
.Proč já jsem vždycky jinde a ne tam kde se vaří toto.Je to nádherně barevné,k tomu ta cuketka s rajčátkem.To musím vyzkoušet-vím že můj muž to jíst nebude(není ani na pipinky ani na nádivky),ale já to rysknu a ráda se toho ujím.Recept letí v oblíbené a o fotkách se mi bude zdát.Jo a už pro ten nevšední nápad letí první boďka
1-64-64-exact.jpg "pipre")
