Zeleninová rýže se šunkou a brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dáme vařit se špetkou soli. V polovině vaření přidáme nakrájenou zeleninu kromě pórku. Rozpustíme máslo a necháme nakrájený pórek zesklovatět,…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný koláč s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin si vypracujeme těsto, je to vlastně klasické pizzové, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozválíme na plát, který nakrojíme nožem na mřížku - viz…
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po skončení hnětení pekárnu vypneme a těsto v ní necháme cca 30 minut…
Quinoa s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou důkladne na hustém sítě propláchneme, zalijeme vodou a povaříme v zakrytém hrnci přibližně 15 minut (dokud quinoa nevsákne všechnu vodu). Odstavíme a necháme…
Preclíky (nejen na Valentýna)
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru, droždí a trochy vody vytvoříme kvásek, který přidáme k mouce, oleji, vodě a soli. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého můžeme rovnou bez kynutí vytvářet…
Polentový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme jemnou polentu, spojíme ji s medem a nadýchaným sněhem z bílků a upečeme lehký domácí koláč s tvarohem a ovocem. Jednoduchý moučník bez klasické mouky chutná…
Slavnostní slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy přesejte mouku, uprostřed udělejte důlek a rozdrobte do něj droždí. Zalijte ho troškou vlažné vody a nechte kvásek vzejít. Potom přidejte 2 lžíce oleje, hrnek…
Kuřecí stehna s nádivkou a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme nádivkou - nakrájíme dva dny staré housky na kostičky, polijeme mlékem nebo smetanou, přikrájíme jarní cibulku.Oddělíme si vejce, žloutek dáme do misky k…
Zapečené medové jáhly s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly propláchneme vroucí vodou a dáme je vařit se špetkou soli na 15-20 minut. Měly by mít kašovitou konzistenci. Necháme mírně vychladnout. Jablka neloupeme,…
Traktor John Deere
Recept ještě nebyl hodnocenŠleháme 7 žloutků s 250 g cukru krupice, po chvilce přidáme 12 lžic horké vody vyšleháme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, malou část opatrně vmícháme do pěny. Pak…
Plněný Hermelín v pizza kabátku s plněnými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ hladké mouky, vody, droždí a oleje připravíme pizzové těsto. Těsto dáme na cca 5 minut odpočinout do ledničky. V této fázi rozehřejeme troubu na 150 stupňů. Mezitím,…
Zelí s uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí - slovenskú kapustu - pokrájame, osolíme, opepříme, okmínujeme, zalejeme vodou a dáme variť. Vody len toľko, aby kapusta bola prikrytá. Na panvicu dáme kvapku…
Gel z chia semínek
Recept ještě nebyl hodnocenJe to spíš jen návod pro ty, co s chia začínají - semínka smícháme s vodou a uložíme do lednice. Už po několika minutách tvoří semínka s vodou gel. Je bez chuti, tak ho…
Švestkový koláč s datlovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento skvělý sladký koláč, který ocení i vegani. Je bezlaktózový, bez vajec, a nenajdete v něm ani rafinovaný bílý cukr. Přesto chutná skvěle a ocení jej…
Panenka, červená řepa, bramborové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme řepou, ta bude trvat nejdéle, utrhneme kousek alobalu. Okrájíme řepu, položíme na alobal, posolíme, dáme bobkový list, rozmarýn, oregano, trochu oleje, zabalíme…
Filet z tresky s vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme omáčku. V kastrůlku si svaříme vodu, víno a protlak. Přidáme nakrájenou šalotku a na mírném ohni zredukujeme. Poté necháme vychladnout a…
Dýňové noky s baby špenátem a mozarellou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové noky se špenátem jsou jemným jídlem plným bohatých chutí. Krémové noky z dýně se krásně propojují se šťavnatým špenátem a rozpuštěnou mozzarellou, která jim…
Guláš z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dám olej, spustím program marmeláda. Cibuli přidám, až když pekárna začne míchat. Nechám cca 5 minut a přidám maso, koření a nechám proběhnout celý program. …
Kynuté buchty bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s cukrem, droždím a citronovou kůrou. Přidáme olej a vodu a vypracujeme pevné nelepivé těsto. Těsto důkladně propracujeme a necháme na teplém místě…
Domácí housky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto vložím do pekárny. Samozřejmě bez slaniny a salámu. Vždy vkládám prvně tekuté suroviny a nakonec mouku a droždí. Pokud by se Vám těsto zdálo…
Pokus o žitné pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSuché složky jsem smíchala a zadělala vodou a vzešlým kváskem. V průběhu kynutí neuškodí 1-2x "ztužit". Po vykynutí jsem vytvořila 6 žemlí a upekla, cca 15 minut. …
Pokus o žitné pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSuché složky jsem smíchala a zadělala vodou a vzešlým kváskem. V průběhu kynutí neuškodí 1-2x "ztužit". Po vykynutí jsem vytvořila 6 žemlí a upekla, cca 15 minut. …
Koláč s červenou řepou a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, promíchejte se solí a kypřícím práškem. Prsty zapracujte máslo. Do vzniklé drobenky zapracujte vejce a mléko. Vypracujte pružné těsto. Těsto…
Ovesná štangle
Recept ještě nebyl hodnocenK vločkám přidáme horkou vodu, promícháme a přidáme med s jogurtem. Asi 2 vrchovaté lžíce těsta poklademe na pekáček vyložený pečícím papírem, posypeme skořicí, přidáme…
