Červený rybíz à la brusinky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s octem svaříme, přisypeme čistý obraný rybíz a v octové lázni ho velmi krátce spaříme.Po spaření rybíz scedíme a nasypeme ho do cukerné lázně, kterou připravíme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vodu s octem svaříme, přisypeme čistý obraný rybíz a v octové lázni ho velmi krátce spaříme.Po spaření rybíz scedíme a nasypeme ho do cukerné lázně, kterou připravíme…
Vodu s octem svaříme, přisypeme čistý obraný rybíz a v octové lázni ho velmi krátce spaříme.Po spaření rybíz scedíme a nasypeme ho do cukerné lázně, kterou připravíme…
Vyšleháme vejce, cukr a tuk. Pak přidáme mouku, prášek , olej a vodu. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, pečeme na 180stupňů 45 minut. Po vychladnutí korpus rozkrájíme…
Z mouky, másla, vejce a vody vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Potom vyválíme na placku, vykrajujeme kolečka, doprostřed dáme marmeládu, přehneme na půlky,…
Připravíme marinádu smícháním všech přísad. Naporcovaného králíka prošpikujeme vychlazenými hranolky z uzené slaniny.Přidáme do marinády a vše (maso i marinádu) dáme do…
Důkladně kartáčkem očistíme a omyjeme veškeré citrusy (pokud nejsou bio). Mandarinky celé oloupané přepůlíme a rozdělíme na plátky, pomeranče a grapefruity oloupeme a…
Ze všech surovin vypracujeme těsto a nelijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (já jsem použila rybíz) a posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C 30-40 minut -…
Přesejeme suché přísady do větší mísy. Vetřeme máslo podobně jako na drobenku, pak uděláme uprostřed důlek, přidáme nastrouhané brambory, pokrájené uvařené a…
Na masle osmazime cibulku, zaprasime hladkou moukou a vlijeme namocene hribky i s jejich vodou. Vody si dolijte kolik chcete.:) Povarte, rozmixujte, pridejte smetanu…
Ze všech ingrediencí vypracujeme světlé těsto a necháme 2 hodiny odpočívat. Připravíme si tmavé těsto, ušleháme cukr se žloutky a kakaem, pak vmícháme mleté oříšky a…
Okurky naskládáme do sklenic 0,7 a přidáme koření, cukr, sůl, sacharin, ocet a dolijeme sklenici vodou. Zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů na 15 minut.
1) Z vody a cukru si uvaříme sirup a dáme ho zchladit. 2) Rozmixujeme si meloun a poté přidáme jogurt, limetkovou šťávu a studený uvařený sirup. 3) Dáme do…
Z vody, cukru, trochy mouky (z odváženého, nachystaného) a droždí umícháme kvásek a necháme ho 10 minut pracovat. Zatím z másla oddělíme 50 g a do změklého zapracujeme…
Vajcia rozšľaháme s trochou vody. Do misy dáme múku, soľ, rozšľahané vajcia, kôpor, varechou spracúvame, pridávame ďalšiu vodu podľa potreby. Vypracujeme polotuhé cesto,…
Troubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Pokud máte silný robot, ušetří vám práci. Zpracovává se dost dlouho, než je akorát. Já musím ručně, tak si někdy ke konci…
Postupně si upečeme 3 korpusy různé velikosti, podrobný postup na upečení korpusu je v poznámce.Z vody, mléka a mouky uvaříme bešamel o hustotě hustší krupicové kaše,…
Smícháme všechny sypké ingredience, a pak přidáme vodu. Zamícháme jenom tak, aby se ingredience spojily, ale těsto bylo stále nevzhledné, ne hladké - spíše mělo…
Korpus: Je to recept do formy 23 cm, takže na větší přizpůsobíme množství. Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva.…
Vsechny suroviny na testo smichame, cimz vznikne ridsi testo, ktere nechame 1 hodinu (pri pokojove teplote) odpocivat. Po uplynuti doby testo znovu promichame (testo…
Do pekáčku si dáme sádlo, nakrájený špek, hořčici, nakrájenou zeleninu. Na to si položíme omytá, osolená a opepřená stehna a zalijeme vodou. Pečeme doměkka. Měkké maso…
V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Necháme vychladnout a postupně vmícháme zakysané smetany. Na upečený piškot natřeme polovinu krému a poklademe piškoty namočenými v…