Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Voda - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Chlebulky s ovesnými vločkami

Chlebulky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ze všech uvedených surovin umícháme omládek a zakrytý proti osychání a prachu ho necháme 45-60 minut pracovat.Pak k němu přidáme zbytek surovin, vymísíme volnější těsto…

Celozrnný chleba se záparou

Celozrnný chleba se záparou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Z vykvašeného (a nakynutého) kvásku, zápary, soli, kmínu a hladké mouky vymísíme těsto, které necháme nakynout o polovinu (až 2/3). Je volnější, kyne poměrně rychle…

Hrachové lupínky nachos

Hrachové lupínky nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mouku promícháme s práškem do pečiva, solí, kořením a olejem. Postupně přidáváme vodu a vypracujeme tuhé nelepivé těsto.To rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na…

Bělounké kaiserky

Bělounké kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z…

Bělounké kaiserky

Bělounké kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vykvašený preferment smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto, které necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků a z…

Ciabatty

Ciabatty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

12 hodin předem smícháme preferment a zakrytý ho necháme v teple místnosti pracovat. Pak k němu přidáme další vodu a zbytek mouky, promícháme a necháme 30-45 minut stát…

Ciabatty

Ciabatty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

12 hodin předem smícháme preferment a zakrytý ho necháme v teple místnosti pracovat. Pak k němu přidáme další vodu a zbytek mouky, promícháme a necháme 30-45 minut stát…

Ciabatty

Ciabatty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

12 hodin předem smícháme preferment a zakrytý ho necháme v teple místnosti pracovat. Pak k němu přidáme další vodu a zbytek mouky, promícháme a necháme 30-45 minut stát…

Punčové řezy jako snídaně

Punčové řezy jako snídaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Na piškotové těsto vyšleháme žloutky s cukrem. Postupně přidáváme vodu, kypřící prášek, mouku a vmícháme tuhý sníh. Těsto rozetřeme na velký plech a pečeme. Po upečení…

Skořicové řezy  Almoyshavena

Skořicové řezy Almoyshavena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Do vody přidáme máslo, olej i sůl, dáme vařit. Do vařící vody vsypeme mouku a mícháme, aby se spařila. Odstavíme z ohně, necháme trochu vychladnout a postupně metličkou…

Puntíkované malé cheesecaky

Puntíkované malé cheesecaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Rozdrcené sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a vodou. Pomocí lžičky namačkáme na dno tartaletkových košíčků a vytvoříme i okraje. Naplněné košíčky dáme na chvíli do…

Pohanka s uzeným tofu

Pohanka s uzeným tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Pohanku zalijeme osolenou vařící vodou, a přikryjeme pokličkou (již nevaříme).Tofu pokrájíme na kostičky, cibuli na půlkolečka, česnek na drobnější plátky. V hlubší…

kokronilla

20 min

Cizrnové lupínky nachos

Cizrnové lupínky nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mouku promícháme s práškem do pečiva, solí, kořením a olejem. Postupně přidáváme vodu a vypracujeme tuhé nelepivé těsto. To rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na…

Dortík se sovičkami

Dortík se sovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme…

Dortík se sovičkami

Dortík se sovičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva, nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby) a poté necháme…

Dort s včelím úlem

Dort s včelím úlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Žloutky utřeme s horkou vodou, přimícháváme pomalu cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Pečeme cca 35 minut dorůžova (dle trouby), a poté necháme…

1 437 438 439 440 441 494

]