Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Aprílový "ořezový" guláš

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 605 kJ /
2 057 kcal
Bílkoviny162,24 g
Tuky150,25 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 510 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V kastrolu (nebo přímo v nádobě PH, pokud ji lze použít na sporák), rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova. Krok 2: Přidáme kousky masa, promícháme a necháme zarestovat. Zasypeme mletou paprikou, přidáme posekanou feferonku a ochutíme rozetřeným česnekem, posypeme lžící mouky a chvíli mícháme. Krok 3: Poté přidáme krájená rajčata, kolečka pórku a na nudličky nakrájené zelí, osolíme a vše přemístíme do PH. Krok 4: Zalijeme vývarem nebo vodou a "pomalíme" na vyšší výkon cca 4 hodiny. Já jsem guláš na poslední půlhodinu dala ještě trochu zasmahnout do trouby na 200°C, ale není to nutné. Podáváme s knedlíkem, těstovinami, rýží, pečivem...zkrátka podle chuti :-)

Zveřejněno 13. 4. 2014

Poznámka autorky Danca

My jsme jako přílohu měli tento karlovarský knedlík, který nemá chybu!! http://www.toprecepty.cz/recept/23897-karlovarsky-...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Aprílový "ořezový" guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7O4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Aprílový "ořezový" guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E7O4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

ludmilaikov: Ludmilo, při vaření v PH se moc tekutiny neodpaří, takže já dávám cca čtvrtlitrový hrnek, ale záleží, samozřejmě, na tom, kolik chcete mít ve výsledku šťávy. Je ale lepší dát vody nebo vývaru raději méně a případně potom trochu dolít. ;-) :-K

ludmilaikov 23. 10. 2015 22:04
Včera jsem koupila PH. Kolik vody???:-?

Danuš,z velice chutných surovin jsi připravila moc dobré jídlo,mňam:-p:yes::-K

Danuško , tak ten píše. Na víkend přijede syn tak to vyzkouším n má rád gulášky, :yes::yes::-K:-p:-p

Danco guláš vypadá moc chutně:-p:yes::-K

Tématické fráze:
receptyy, guláš v ph, aprílový ořezový guláš v pomalém hrnci, vepřový debrecínský guláš v pomalém hrnci, vepřové kousky na loupaných rajčatech, top aprlov receptyy

Suroviny:
ořez vepřový, cibule, česnek, paprika sušená sladká, feferonka, mouka hladká, pórek, zelí čínské, rajče loupané, voda

Přidat fotografie receptu