Hovězí závitky s nivou
Šťavnaté hovězí maso, slaná niva a voňavá slanina. Tato variace na závitky vás nadchne intenzivní chutí a jemnou omáčkou s vůní bobkového listu. Poctivý pokrm, který nejlépe doplní rýže, houskový knedlík nebo hedvábná bramborová kaše.
Postup přípravy
Krok 1: Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, kouskem nivy a vše smotáme do roládky a zpevníme kovovými jehlami nebo párátky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dosklovita.
Krok 3: Vložíme maso, které opečeme ze všech stran dozlatova. Přidáme protlak, bobkový list a zalijeme vývarem.
Krok 4: Závitky dusíme asi 90 minut doměkka. Pak je vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Povaříme ještě asi 15 minut.
Krok 5: Závitky vložíme zpět, prohřejeme a podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Moje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 4 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 22 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 47 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 1 hodinou
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 1 hodinou
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 4 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 4 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
hovězí zadní,
sýr niva,
slanina anglická,
mouka hladká,
cibule,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej,
vývar masový,
hořčice,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.