Hovězí závitky s nivou
Šťavnaté hovězí maso, slaná niva a voňavá slanina. Tato variace na závitky vás nadchne intenzivní chutí a jemnou omáčkou s vůní bobkového listu. Poctivý pokrm, který nejlépe doplní rýže, houskový knedlík nebo hedvábná bramborová kaše.
Postup přípravy
Krok 1: Maso rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky slaniny, kouskem nivy a vše smotáme do roládky a zpevníme kovovými jehlami nebo párátky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dosklovita.
Krok 3: Vložíme maso, které opečeme ze všech stran dozlatova. Přidáme protlak, bobkový list a zalijeme vývarem.
Krok 4: Závitky dusíme asi 90 minut doměkka. Pak je vyndáme a šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Povaříme ještě asi 15 minut.
Krok 5: Závitky vložíme zpět, prohřejeme a podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.
Zveřejněno 11. 5. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Moje poznámka
Hovězí závitky s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJVMZ
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 4 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 6 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 7 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 9 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 12 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 14 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 16 hodinami
Lečo
moravectomasek před 17 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 17 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Suroviny:
hovězí zadní,
sýr niva,
slanina anglická,
mouka hladká,
cibule,
protlak rajčatový,
bobkový list,
olej,
vývar masový,
hořčice,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.