Zázvorové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé bochánky potěší každého! Tyto zázvorové sušenky se skořicí jsou úžasně voňavé a také tvrdé, díky tomu se ideálně hodí k namáčení do čaje. Sladká dobrota, kterou…
Zázvor mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené luštěniny nám dokážou ušetřit spoustu času s jejich vařením. Je tomu tak i v případě pikantní rajčatové polévky s fazolemi. Polévka je vhodná zejména pro…
Řízky v bylinkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme a smícháme s ostatními přísadami. Maso naklepeme, trochu osolíme a naložíme do připravené marinády, minimálně na 4-6 hodin. Poté maso…
Mrkvové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbylé bramborové kaše z předešlého dne dáme vejce, vsypeme dětskou krupičku (tolik krupičky, kolik je potřeba k vypracování bramborové masy).Na vále pak vypracujeme…
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky do měkka (doba viz Poznámka) Přidáme veškeré koření, zeleninu ještě ne. Já vařila v normálním hrnci (vysvětlení viz…
Briošky s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky ingrediencie dáme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme rogram : Príprava cesta. Vykysnuté cesto vyberieme, odoberáme z neho kúsky a tvarujeme okrúhle briošky s…
Pivní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nastrouháme a nasypeme do vařícího piva, rozvaříme a rozmixujeme. Přidáme sůl, kmín a máslo. Přisladíme.Ztlumíme oheň a polévku zjemníme smetanou, do které jsme…
Vánoční sušenky se Salkem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto (na pomoučeném vále), poté jej zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice, (minimálně přes noc).Druhý den těsto vyndáme, necháme…
Hovězí po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou jej pečeme 15…
Ryba z Delty Mekong
Recept ještě nebyl hodnocenPangase necháme rozmrazit a vysušíme ho papírovou utěrkou. Nakrájíme filety na nudličky, posypeme zázvorem, přidáme obě omáčky, rozšlehané vejce a solamyl rozmíchaný v…
Pastrami dělané v paneláku
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné odblaněné maso ponoříme do láku, zchladlého na pokojovou teplotu, v uzavíratelné misce uložíme do chladničky na 6-7 dní. Maso musí být celé ponořené a někdy je…
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek, přidáme zázvor, fenykl. Chvíli ještě vše osmahneme, přidáme na…
Barevná rýže s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto jídlo z rýže, čočky a zeleniny hraje všemi barvami a díky použitému koření krásně voní. Kromě restované zeleniny, chilli papričky a zajímavé kombinaci koření…
Grilovaný losos marinovaný v exotické marinádě.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience (krom lososa) promícháme.Pokud budeme grilovat na kontaktním grilu, použijeme na marinování veškerou marinádu. Pokud budeme grilovat na dřevěném…
Růžové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu si předehřejeme na 200°C. 2) V jedné míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a zázvor. 3) V jiné míse smícháme mléko, vejce, olej a řepu. Tuto…
Kořeněný koláč s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové koláče pečeme nejčastěji na podzim, kdy je dýní dostatek. Toto období je spjato také s výrazným kořením. Spojením tohoto pak můžeme upéct lahodný, skořicí,…
Čočková polévka s kokosem na indický způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli zpěníme na oleji nebo másle, přidáme mrkev a celer a restujeme do mírného zezlátnutí zeleniny. Pak zalijeme vývarem, a spolu se šalvějí vaříme do změknutí. …
Kapr v kefírové marinádě s česnekem a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení tradičního českého kapra se zázvorem, česnekem a kefírem může být pro někoho překvapením. Je to ale spojení plné aroma a chutí s jemnou finální texturou. Maso…
Lehké zdravé muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160 °C. Formu nebo formičky na muffiny vyložíme papírovými košíčky.Do mísy prosejeme všechny suché suroviny - mouku, cukr, jedlou sodu, sůl a…
Křehké řízky"kefíráčky"se zázvorovým nádechem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. Přes potravinářskou folii(nebo igelitový svačinový sáček)zlehka naklepeme a po obou stranách poprášíme mletým zázvorem. Čerstvý zázvor…
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme zelí a kapii na čtverečky. Zelí dáme do kastrolku s osolenou vodou a octem vařit. Asi po deseti min. přidáme kapii a vaříme vše 25min.(aby zelí zůstalo…
Kuřecí tažín s máslovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kuřete osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a kuřecí maso ze všech stran opečeme, aby zezlátlo. Opečené kusy odložíme bokem a přikryjeme třeba miskou. Do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
