Kynuté koláčky plněné dvojí náplní podle R. Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné kynuté koláče připravené podle osvědčeného receptu naplníme jemnou tvarohovou náplní, na povrchu je ozdobíme povidly a posypeme drobenkou. Aby krásně voněly,…
Žloutek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Klasické brownies
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníkům čokoládových moučníku jistě není třeba brownies představovat. Kyprý dezert přímo napěchovaný chutnou čokoládou láká k ochutnání. Ať již samostatně, nebo s…
Kakaové linecké zdobené čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKakaové linecké cukroví je lahodnou variantou tradičního lineckého, kde kakao dodává těsto jemnou čokoládovou chuť a tmavší barvu. Každý kousek je navíc ozdoben kvalitní…
Zakysané trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenKremrole se sněhem jsou klasikou, která na stole nikdy nezklame. Křehké smetanově-máslové těsto se snoubí s nadýchanou sladkou náplní z bílkového sněhu, která se…
Opilý Izidor 2
Recept ještě nebyl hodnocenOpilý Izidor je moučník, který nakrájíte na řezy a okouzlíte nejednu návštěvu. Je totiž plný krému, ořechů, čokolády a rumu. Ořechovou nátěrku můžete nahradit také…
Rolovaný pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenI když dort vypadá na první pohled složitě, jedná se o poměrně rychlou a přesto efektní záležitost. Dort zvládnete připravit v mnohem kratší době, než s klasickým…
Likérové bombičky
Recept ještě nebyl hodnocenLikérové špičky jsou stálicí v našich cukrárnách. Příprava se zdá být složitá, ale není tomu tak. Při troše zručnosti si je snadno vyrobíte i doma. Pokud nemáte…
Mandlovo-skořicové hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenChuť mandlí a skořice se vhodně doplňuje. Tvar cukroví můžete volit libovolný, ale právě hvězdičky se na slavnostním stole krásně vyjímají. Pokud bílou polevu ještě…
Masopustní koblihy od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na masopustní koblihy je spousta a asi každý už má nějaký ten svůj oblíbený, podle kterého je dělá nejčastěji. Pokud ne, zkuste tento léty osvědčený recept.…
Medovníková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenObliba medových dortů s sebou přinesla i další moučníky tohoto typu. Medovníková roláda je tomu příkladem. Je to neodolatelný moučník, plný karamelového krému, obalený…
Ledové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenLedové řezy každého zaujmou na první pohled. Tolik vrstev, a každá trochu jiná! Světlý a tmavý máslový krém, navrstvený na piškotovém korpusu je korunovaný nadýchanou…
Koblihy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPravděpodobně každý zná klasické marmeládové koblížky. Už jste ale zkoušeli připravit tyto dozlatova smažené bochánky s vanilkovým krémem? Sice jsou o něco pracnější,…
Koblihy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPravděpodobně každý zná klasické marmeládové koblížky. Už jste ale zkoušeli připravit tyto dozlatova smažené bochánky s vanilkovým krémem? Sice jsou o něco pracnější,…
Sýrové tyčinky - slané pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové tyčinky jsou křupavé a voňavé slané pečivo, které se skvěle hodí jako rychlé občerstvení. Jemné těsto proložené sýrem se upeče dozlatova a vytváří dokonale…
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tvarohové řezy s osvěžující rybízovou zavařeninou a nadýchanou sněhovou čepicí. Kombinace křehkého máslového těsta, poctivé vrstvy tvarohu a bílkového sněhu…
Tvarohové řezy s bílkovým sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tvarohové řezy s osvěžující rybízovou zavařeninou a nadýchanou sněhovou čepicí. Kombinace křehkého máslového těsta, poctivé vrstvy tvarohu a bílkového sněhu…
Domácí ravioly
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí ravioly s jemnou náplní z ricotty, špenátu a parmazánu jsou oblíbenou italskou klasikou. Po uvaření je stačí jen přelít rozpuštěným máslem nebo lehce orestovat a…
Lotrinský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNa válu zpracujte prosetou mouku, máslo, žloutek a sůl s troškou studené vody do vláčného těsta. Zabalte ho do fólie a nechte v chladu asi půl hodiny odpočinout.Těsto…
Koláčovo-vánočkové těsto
Recept ještě nebyl hodnocenZ první skupiny surovin necháme vzejít kvásek; než bude dobře vykynutý pracujeme na dalším. Moučkový cukr a žloutky ušleháme do pěny a pomalu - po kapkách přidáváme…
Ovocný koláč tvarohový
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme máslo s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně zašleháváme 8 žloutků a nakonec přidáme dva tvarohy a opět zašleháme. Ušleháme si sníh z 8 bílků.…
Plundrové těsto - pro Irrenku
Recept ještě nebyl hodnocenTukový bochánek: Z mouky a tuku rychle zpracovat tukový bochánek a dát ho do chladničky. Těsto kynuté: Kváskem zadělat a dobře vypracovat těsto a nechat ho asi 40…
Tradiční linecké cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké je stálicí mezi drobným cukrovím a pečeme ho k různým příležitostem. Liší se velikostí, použitými tvary i použitou marmeládou. Nejdůležitější však je u použitých…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
