Plněný chléb-chlebové těsto v podobě kapsy nebo závinu je výborným zpestřením a můžeme ho nabídnout i jako pohoštění

Chlebové těsto pečené s náplní je příjemná změna a zajímavá delikatesa vhodná i jako pohoštění pro návštěvu. Může sloužit jako samostatný chod na svačinu nebo k večeři. Je to zajímavější než klasický chléb nebo pečivo a něco k němu.

Zatímco různé kynuté záviny, kapsy a bochánky se sladkou náplní pečeme občas všichni, ty slané zase tak obvyklé nejsou. Je to možná tím, že už jen vytvořit dobré chlebové těsto není zcela snadné. Ideální je využít jako pomocníka robota nebo domácí pekárnu. Ale i bez nich si poradíme.

Jaké chlebové těsto

Můžeme umíchat jakékoliv oblíbené, třeba na pizzu, chléb nebo rohlíkové. Po vykynutí těsto rozválíme, naplníme, případně dotvarujeme a upečeme. Začátečníci mohou využít nabídky chlebových těst v prášku, což jim usnadní práci.

Empanadas s kuřecí či tuňákovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Bačovy šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Stromboli, aneb horká kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Naplníme podle chuti

Náplní může být tuk s česnekem a kořením, který těsto promastí, také slanina, uzeniny, tepelně upravené maso, kysané zelí, škvarky, cibule, bylinky, sýry apod. Náplně kombinujeme podle chuti nebo podle toho, co máme v chladničce. Někdy stačí jen bylinkový olej a sýr.

Plněný chléb se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sovicka16

Pizza chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rybicka_rybka

Plněný trhací chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Jak tvarujeme

Zde můžeme popustit uzdu fantazii a vytvořit třeba krokodýla podle jedné naší šikovné uživatelky nebo trhací chléb do formy podle jiné. Také různé kapsy jako je plněná pizza calzone jsou oblíbené.

Krokodýl