Jak upéct hrníčkový rebarborový koláč? Rychlý a svěží moučník zvládnete snadno podle videa
Hrníčkové recepty jsou velmi oblíbené pro svou snadnou a rychlou přípravu bez nutného odměřování surovin. V kombinaci s kyselkavou rebarborou připravíme během chvilky lahodný moučník. Samozřejmě v něm nesmí chybět ani křupavá drobenka.
Právě nyní v květnu máme možnost na zahrádce sklidit nebo si koupit načervenalé řapíky rebarbory, nakyslé zeleniny hojně využívané do moučníků, džemů a marmelád. Má specifickou chuť a obsahuje spoustu vitamínů a minerálních látek. Rebarboru konzumujeme vždy až po tepelné úpravě, nikdy ne syrovou. Moučníky z ní jsou svěží, šťavnaté a můžeme je kombinovat s dalším oblíbeným ovocem, k nejoblíbenějším patří sladké jahody. Vyzkoušejte náš jednoduchý a velmi chutný hrníčkový recept.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct hrníčkový rebarborový koláč
Na hrníčkový recept nepotřebujeme nic odměřovat. Postačí nám pouze hrnek o objemu 250 ml. Dále se pustíme do přípravy řapíků z rebarbory, které je často potřeba nejdříve oloupat škrabkou na zeleninu. Před pečením také připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou, nebo vyložíme pečicím papírem.
- Na jednu dávku budeme potřebovat: 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 1/2 hrnku oleje, 2 bílé jogurty, rebarboru (množství podle potřeby) a na posypání drobenku.
- Rebarboru nakrájíme na malé kousky a posypeme cukrem. Necháme 20 minut odpočívat.
- Dále utřeme vejce s cukrem a postupně přidáme všechny tekuté suroviny. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
- Těsto vylijeme na připravený plech, poklademe rebarborou a zasypeme drobenkou.
- Pečeme na 160 °C po dobu asi 30 minut.
Hrníčkový rebarborový koláč podle videa
Zaujal vás náš recept na hrníčkový koláč s rebarborou a drobenkou? Celý postup můžete zhlédnout také v našem video-návodu níže. Tento koláč můžete připravit na mnoho variací pouze obměnou čerstvého ovoce. K rebarboře se skvěle hodí také jahody, meruňky nebo třešně.
Pečete rádi moučníky z rebarbory? Podělte se s námi o váš oblíbený recept do komentářů.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno před 4 hodinami
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Banana split
Přidáno před 4 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 18 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 18 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat
Deset otázek a odpovědí ke zpracování rebarbory v kuchyni. Jak ji upravit a co z ní uvařit
Rebarborové koláče a buchty připravujeme z jarní vydatné úrody. Podle oblíbených receptů se nám určitě povedou
Komentáře