Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 068 kJ / 4 557 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 76,71 g |
Tuky | 282,68 g |
Vláknina | 2,33 g |
Cholesterol | 2,64 g |
Sodík | 682 mg |
Sůl | 2,53 g |
Sacharidy | 425,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme vanilkový krém. Mléko s vanilkovými semínky z lusku ohřejeme. Cukr, žloutky a škrob vymícháme. K této žloutkové směsi za stálého míchání pomalu přiléváme teplé mléko s vanilkou. Tuto směs vrátíme na sporák a mícháme dokud směs nezhoustne. Krém musíme nechat zcela vychladnout, abychom ho na dort nedávali teplý.
Krok 2: Následně si upečeme piškot. Dortovou formu vyložíme pouze kolečkem pečicího papíru, nevymazáváme. Žloutky a cukr umícháme do pěny, poté přidáme vodu a škrob a mouku. Nakonec přidáme opatrně sníh a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi hodinu.
Krok 3: Vyšleháme si všechny 3 šlehačky, do kterých můžeme přidat ztužovač.
Krok 4: Dortový korpus rozkrojíme na 3 díly. Spodní díl pomažeme malinovým džemem a trochou šlehačky. Přiklopíme 2. díl korpusu, na který dáme vanilkový krém a na ten navrstvíme šlehačku do kupole. Přiklopíme poslední část korpusu, abychom vytvořili správný tvar. Celý dort pomažeme tenkou vrstvou šlehačky. Následně celý dort potáhneme rozváleným marcipánem.
Zveřejněno 30. 6. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Prinsesstårta (Princeznin dort)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRXV
Moje poznámka
Prinsesstårta (Princeznin dort)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRXV
Nejnovější recepty
Bylinkové pesto
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno před 15 hodinami
Bulgur s restovanou zeleninou, sýrem a klíčky
Přidáno před 17 hodinami
Rychlé kynuté knedlíky s rebarborou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová cibulačka
IIvveettaa před 1 hodinou
Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky
Sahula před 8 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Sahula před 8 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
radekfiala před 10 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Alamatej před 10 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Sahula před 10 hodinami
Vepřová játra na slanině
Sahula před 10 hodinami
Sekaná
evik_svistik před 11 hodinami
Kopřivový špenát
Jan_Nepomuk před 12 hodinami
Zapečený chřest s kuřecím masem
danamamina před 14 hodinami
Tématické fráze:
https//seznam.cz,
videonávod na marcipánový na dorty,
moučník kolibřík,
dort prinsesstarta,
dortovy korpus ze škrobu,
jak rozkrojíme dortovy korpus
Suroviny:
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
cukr moučkový,
vejce,
voda,
mléko plnotučné,
lusk vanilkový,
cukr,
žloutek,
škrob kukuřičný,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
džem malinový,
marcipán
Komentáře (4)