Taťkovy okurky

Name: Taťkovy okurky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: okurky nakládačky; 3 zrnka pepře; 3-4 zrnka nového koření; pár hořčičných semínek; 1 lžička soli; 1 lžíce cukru krupice (nebo krystal); 3 tabletky sacharinu; 0,5 dcl octu; voda

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

majda1512

Snadný

Taťkovy okurky, Taťkovy okurky — Taťkovy okurky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny

okurky nakládačky

3 zrnka 3 zrnka pepře

3-4 zrnka 3-4 zrnka nového koření

pár pár hořčičných semínek

1 lžička 1 lžička soli

1 lžíce 1 lžíce cukru krupice (nebo krystal)

3 tabletky 3 tabletky sacharinu

0,5 dcl 0,5 dcl octu

voda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	218 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,20 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	13,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky naskládáme do sklenic 0,7 a přidáme koření, cukr, sůl, sacharin, ocet a dolijeme sklenici vodou. Krok 2: Zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů na 15 minut.

Okurky naskládáme do sklenic 0,7 a přidáme koření, cukr, sůl, sacharin, ocet a dolijeme sklenici vodou.
Zavíčkujeme a zavaříme na 80 stupňů na 15 minut.

TIP: Americké okurky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2013

Poznámka autorky majda1512

Okurky jsou vynikající a hlavně se nemusíte piplat s nálevem, ale kdykoliv dozrají okurky, tak rychle udělat :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Taťkovy okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onEX

Nakládané okurky paní hajné ze „Šlajfu“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Josef Lerch 10080 min

Tetiččiny okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cvrnda

Lák na okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marketaC 30 min

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marjanecka 40 min

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kedlubna 158 min

Omáčka z okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Utopenci - nejlepší co známe Videorecept

Utopenci - nejlepší co známe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majda1512 40 min

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512 40 min

Marináda na kuřecí maso Videorecept

Marináda na kuřecí maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512 40 min

Halušky ze Slezska

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

majda1512 30 min

Kuřecí - těstíčkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda1512

Domácí párky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

majda1512 38 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Okurky
Zavařování
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Taťkovy okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/onEX

Náhodný recept

Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 1 hodinou

Čočková polévka s krupicovými nočky

Přidáno před 8 hodinami

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 8 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 9 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 10 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

magdalenka 15. 7. 2015 18:35

Lenka:zaváram na dvakrát 40 -50 pohárov. Pre mňa je naozaj jednoduché nahádzať naraz do všetkých guličky korenia, kúsok bobkového listu, kolečká mrkvy a cibuľu, kôpor atď. nemusím umývať hrniec od nálevu, príp. dovárať odhadom ďalší, ak nezvýšil, alebo naopak, skladovať v chladničke zvyšný.
Každý si však nájde svoj spôsob, ktorý mu vyhovuje.

tejaja 15. 7. 2015 17:38

Lenka: súhlasím s Magdalenkou, ono sa to zdá jednoduchšie uvariť nálev len na prvý pohľad. Ale keď sa nálev zvýši alebo je ho málo a treba dovárať...takisto kompóty zaváram tak, že do jednej fľaše 3 lyžice cukru, zalejem vodou z vodovodu, uzavriem a sterilizujem. Veď nálev sa uvarí sám. Takto ma naučila babička a takto zavárala aj mamka.

Lenka 15. 7. 2015 16:47

magdalenka:Já si myslím že jednoduší je udělat nálev,(vše naházet do jednoho hrnce a převařit,než zvlášť do každé sklenice dávat koření (nové koření,pepř,hřebíček,sůl,cukr,ocet,vodu,mrkev,cibuli,kopr, to je deset věcí do jedné sklenice) a kolik těch sklenic děláš?Jednoduší je udělat nálev.

hosta 14. 6. 2015 12:46

I u nás na trhu byly - po třiceti. Pokud vařím nálev na houby, tak z Deka, do pětilitrovky. Postupně svářím a přidávám do lahve, když je plná, uvařím nálev čerstvý a rozdělím do menších skleniček. Při naší velkovýrobě je to nejrychlejší (mluvím stále o houbách

)

magdalenka 14. 6. 2015 11:45

casino: nikdy nerobím nálev...ani na uhorky, ani na kompóty. Zaváram od útlej mladosti - mamke sme asistovali od detstva. Ona používala tento lenivý spôsob, prevzala som ho. Je mi jednoduchšie nahádzať do pohárov koreniny, narvať uhorky, dať soľ, cukor, ocot a vodu. U kompótov len cukor (príp. škoricu a klinčeky). Aj keď nálev vydrží cez celú uhorkovú sezónu, považujem toto za jednoduchší a pohodlnejší spôsob. Všetko je však o zvyku. Železná košeľa niekedy nepustí.

casino 14. 6. 2015 11:17

baby, se v tom nenimrejte

Gde stojí psáno, že fotečky nemůžou být z loňska, he?

Bych řek, že na 2. fotečce je úroda z předpředloňska...

spagetka 14. 6. 2015 11:16

maris: dobře, připustila bych, i když... no dobře....na té druhé je něco na dně vidět

maris 14. 6. 2015 11:13

spagetka: špagi, myslím, že ty jasně zelené jsou před sterilizací a ty druhé po

casino 14. 6. 2015 11:13

"...a hlavně se nemusíte piplat s nálevem,"
No, já uvařím hafo nálevu do foroty a uchovávám ho v chladu. Bez úhony přežije celou okurkovou sezonu...

spagetka 14. 6. 2015 11:11

danielle72: mně spíš zaráží, že dala 2 fotky a obě kvalitativně hodně rozdílné

a avizovaný kopr, mrkev, cibuli, nevidím

maris 14. 6. 2015 11:10

danielle72: v Praze na trhu už jsem je taky koupila

danielle72 14. 6. 2015 11:02

kvetina: Kde bydlíte, že už máte v obchodech nakladačky?

kvetina 12. 6. 2015 15:11

Místo sladidla dávám cukr, kopr, cibuli a mrkev recept používám je rychlý.

kvetina přidala nové fotografie! 12. 6. 2015 15:08

Hanča 24. 7. 2013 05:46

pro špagetka: děkuji za vysvětlení, proč se okurky propichují. U mamky ani babičky jsem to nikdy neviděla, tak jsem alespoň chytřejší.

pro Coleta a Pohl: budu ráda, pokud se podělíte o svůj recept na lák do okurek.... jsem v tomhle fakt úplný začátečník

Samozřejmě tuším, jak se to přibližně dělá, ale suroviny a přesný postup přípravy si nepamatuju. Jsem ráda, za každou informaci, za každý detail... klidně napsat tak, aby to pochopili i ti, kteří nemají zkušenosti vůbec žádné. Určitě nejsem sama.