Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 482 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 1,99 g |
| Vláknina | 31,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 588 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 31,59 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kachní stehna očistíme, omyjeme, dáme do pekáčku, podlijeme troškou vody, osolíme a přidáme kousíček másla.
Krok 2: Dáme péct do trouby asi na hodinu až hodinu a půl.
Krok 3: Když jsou stehna hotová, vyndáme a necháme zcela vychladnout.
Krok 4: Poté důkladně obereme maso a nakrájíme na kousky.
Krok 5: Protože stehna pustila hodně tuku, použijeme trošku a restujeme na něm zeleninu. Když je měkká, přilijeme víno a necháme vyvařit alkohol.
Krok 6: Poté přidáme nakrájená rajčata, můžeme malinko podlít vodou, přendáme do pekáčku a pečeme asi 45 minut na 170 st.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít těstoviny nebo bramborovou kaši.
Zveřejněno 31. 7. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRKJ
Moje poznámka
Kachní ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZRKJ
Nejnovější recepty
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 3 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Rajčatový salát
Přidáno 18. 7. 2025 09:00:02
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veselé muffinky
Natkaaa před 8 minutami
Mořský Rumcajs
zdenda53 před 45 minutami
Jadel ve slanině
majka.k před 50 minutami
Rajská omáčka s karbanátkem
MichalP před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Lela5774 před 1 hodinou
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
kremik před 4 hodinami
Tvarohová buchta s meruňkami
EvaSte před 4 hodinami
Levná a rychlá buchta z remosky
Evajira před 5 hodinami
Zeleninová polévka bez zasmažení
trdlo před 5 hodinami
Tématické fráze:
ragú z kachních žaludků,
kachní kousky,
kachni kousky recept,
kachní prsa ragu,
kachní kousky recepty,
kachní kousky na na zelenině,
kachní prsa se zeleninovém ragů,
kachna na kousky recept,
kachni ragu na víně,
ragú z kachního prsa,
ragu s kachnich na prsou,
ragu z kachnich prsou,
kachní medailonky,
ragu ze zaludku,
ragů z kachních žaludků recept,
www kachní ragů na na víně,
kachní ragů na červeném víně,
kachní medailonky recept,
ragu s kachnich prsíček,
kachni prsa kousky recepty
Suroviny:
stehno kachní,
mrkev,
celer,
cibule,
rajče loupané,
olej olivový,
pepř,
sůl,
víno červené suché
Komentáře (2)