Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Name: Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 větší střední lilky; 2 konzervy krájených rajčat; 2 střední cibule; 5 stroužků česneku; 2 lžíce oleje; sůl; pepř podle chuti; Tofu ricotta:; 400-450 g tofu natural; 2-4 lžíce citronové šťávy; 2 rozmačkané stroužky česneku; 10 lístků čerstvé bazalky; 2 lžíce oleje; 1/4 hrnku lahůdkového droždí (Tebi)

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

veganotic

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 903 kJ / 1 650 kcal
Bílkoviny	79,61 g
Tuky	82,86 g
Vláknina	55,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	130,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě. Krok 2: Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou. Krok 3: Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí). Krok 4: V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě.
Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou.
Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí).
V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Tofu s rajčaty, bramborami a oregánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 75 min

Lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

orchide@ 35 min

Lilek s česnekem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Lilek se špenátovou ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Těstoviny s lilkem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Náhodný recept

Pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Antik10 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bavorská pečeně na zelenině

Přidáno před 2 hodinami

Valentýnský "burger"

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 20 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 22 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 26. 10. 2022 05:58

moc pěkný recept i foto

xgxgxg 12. 10. 2022 16:28

Nedal jsem tolik česneku, bazalku sušenou, ale i tak to chutná dohromady výborně! Jako přilohu brambor ve slupce. Díky

pipre 14. 8. 2015 09:17

Také mně se to moc líbí

hosta 14. 8. 2015 05:57

Líbí se mi to moc

veganotic přidala novou fotografii! 14. 8. 2015 05:19

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 403×

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

Nejnovější články

Božský hrnkový koláč s tvarohem a drobenkou: Voní jablky, skořicí a vanilkou a ze stolu zmizí dřív, než stačí vychladnout

Řeznice radí: Jak připravit pečené vepřové ocásky – levnou a v posledních letech neprávem opomíjenou lahůdku

22 foto
Peče celá země jako v krejčovském salonu. Volány, krajky a noblesní francouzská cukrařina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší špenát Videorecept

Nejlepší špenát

dominikabuckova3 před 27 minutami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Weju1977 před 52 minutami

Kuře na pánvi

Radek C před 1 hodinou

Polévka šup-šup

Davidoss před 1 hodinou

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou Videorecept

Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou

lunav1 před 2 hodinami

Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně

chocho před 2 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Ladda před 9 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s lilkem a z tofu, lilek recepty, tofu s rajcaty, tofu s lilkem, recepty z tofu a lilku, pomazánka s tofu a ricotou

Suroviny:
lilek, rajče, cibule, česnek, olej, sůl, pepř, tofu natural, šťáva citronová, česnek, bazalka čerstvá, olej, droždí lahůdkové

Naposledy jste si prohlédli

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Knedliky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Peče celá země jako v krejčovském salonu. Volány, krajky a noblesní francouzská cukrařina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Peče celá země jako v krejčovském salonu. Volány, krajky a noblesní francouzská cukrařina