Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Name: Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 větší střední lilky; 2 konzervy krájených rajčat; 2 střední cibule; 5 stroužků česneku; 2 lžíce oleje; sůl; pepř podle chuti; Tofu ricotta:; 400-450 g tofu natural; 2-4 lžíce citronové šťávy; 2 rozmačkané stroužky česneku; 10 lístků čerstvé bazalky; 2 lžíce oleje; 1/4 hrnku lahůdkového droždí (Tebi)

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

veganotic

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 903 kJ / 1 650 kcal
Bílkoviny	79,61 g
Tuky	82,86 g
Vláknina	55,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	130,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě. Krok 2: Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou. Krok 3: Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí). Krok 4: V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě.
Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou.
Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí).
V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Tofu s rajčaty, bramborami a oregánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 75 min

Lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

orchide@ 35 min

Lilek s česnekem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Lilek se špenátovou ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Těstoviny s lilkem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Rychlý kuskus plný chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 15 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Polévka z červené čočky se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

veganotic 45 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Náhodný recept

Mexický kuřecí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z tresky, hráškové pyré a opečené brambory

Přidáno před 3 hodinami

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 5 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 5 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 7 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 26. 10. 2022 05:58

moc pěkný recept i foto

xgxgxg 12. 10. 2022 16:28

Nedal jsem tolik česneku, bazalku sušenou, ale i tak to chutná dohromady výborně! Jako přilohu brambor ve slupce. Díky

pipre 14. 8. 2015 09:17

Také mně se to moc líbí

hosta 14. 8. 2015 05:57

Líbí se mi to moc

veganotic přidala novou fotografii! 14. 8. 2015 05:19

Přečtěte si

Polévka s lahodnými drožďovými knedlíčky: Voní muškátovým oříškem a petrželkou a chutná jako od babičky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 29×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou

Limek před 2 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

IvanaNovakova před 3 hodinami

Tuňáková pomazánka

magdalenka před 3 hodinami

Hlíva na grilu

magdalenka před 3 hodinami

Smažená hlíva ústřičná

magdalenka před 4 hodinami

Bramborové placičky z kaše

LenkaF. před 4 hodinami

Rybičková pomazánka ze sardinek

magdalenka před 4 hodinami

Krémová polévka z červené čočky

magdalenka před 4 hodinami

Švarcvaldský dort

iveta.kroul před 5 hodinami

Buchtičky s krémem

Limek před 6 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s lilkem a z tofu, lilek recepty, tofu s rajcaty, tofu s lilkem, recepty z tofu a lilku, pomazánka s tofu a ricotou

Suroviny:
lilek, rajče, cibule, česnek, olej, sůl, pepř, tofu natural, šťáva citronová, česnek, bazalka čerstvá, olej, droždí lahůdkové

Naposledy jste si prohlédli

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Jablkové knedlíky od tetičky Labajky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Milka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gargulkaD

Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka

Panini s mortadellou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno