Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Dobře ochucené masové kuličky z vepřového, zapékané s kysaným zelím, které smícháme se zkaramelizovanou cibulkou, chutnají opravdu báječně. Podávat je můžeme s plátky nakrájených a zapečených brambor.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 133 kJ / 988 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 82,46 g |
Tuky | 39,25 g |
Vláknina | 23,13 g |
Cholesterol | 471 mg |
Sodík | 4,35 g |
Sůl | 10,71 g |
Sacharidy | 66,18 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso se všemi ostatními surovinami důkladně zamícháme a necháme chvíli odležet.
Krok 2: Mezitím připravíme zelí. Nakrájenou cibuli smažíme na sádle do zlaté barvy. Přisypeme lžíci cukru a necháme zkaramelizovat.
Krok 3: Přidáme zelí a bramboru nastrouhané najemno. Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem.
Krok 4: Do zapékací misky vložíme zelí. Z masa uděláme mokrýma rukama kuličky a položíme na zelí. Pekáč přikryjeme.
Krok 5: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25-30 minut. Odkryjeme a 10 minut dopečeme na barvu.
Krok 6: Vhodné jsou k tomu vařené brambory nebo bramborový knedlík. Nebo můžeme předvařit brambory nakrájené na plátky a před koncem přípravy je nechat zapéct.
Zveřejněno 16. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mgwG
Moje poznámka
Masové kuličky pečené v kysaném zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mgwG
Nejnovější recepty
Čokoládové muffiny
Přidáno před 25 minutami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Přidáno před 8 hodinami
Toast s vajíčkem a anglickou slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 18 hodinami
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta Fešák
káťa před 2 minutami
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
stefi.f47 před 3 minutami
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Sassa před 4 minutami
Míša řezy
kaja.tremlova před 26 minutami
Housky na hamburger
panilek před 28 minutami
Rebarborový koláč
mika277 před 39 minutami
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
Erika2202 před 51 minutami
Květák a brambory zapečené s hermelínem
knihomolka před 1 hodinou
Buchta Himálaje
Verkenner před 1 hodinou
Konfitovaná hovězí líčka
supportorlik před 1 hodinou
Tématické fráze:
masové kuličky v zelí,
pečené masové kuličky,
masové kuličky se zelím,
masove kulicky na zeli,
masové kuličky,
masove kulicky pecene,
masové koule v kysaném zelí,
masove koule v zeli,
masové kuličky se s kysaným zelím,
pecene masove koule,
masove kulicky s kysanym zelim,
kysané zelí recept,
masové kuličky z mletého masa,
kulicky z mleteho masa v kysanem zeli,
masové kuličky pečené na zelí,
masove kulicky na zelím v troubě,
masove kuličky se zeli,
pečené zelí,
masové koule na zelí,
masové kuličky pečené v zelí
Suroviny:
maso vepřové mleté,
vejce,
hořčice,
koření na mleté maso,
cibule sušená,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
pažitka,
strouhanka,
zelí kysané,
brambory,
cibule,
sádlo,
cukr hnědý,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (25)
Koule jsem dělal větší, pekl jsem déle.