Koláč s makovým mascarpone

Name: Koláč s makovým mascarpone
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hladké mouky; 80 g cukru; 150 g změklého másla; 3 vejce; 1 lžička prášku do pečiva; 250 g Mascarpone; 300 ml husté kysané smetany; 2 vejce; 10 lžic mletého máku; 4-5 lžic třtinového cukru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Lucasinka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 154 kJ / 5 534 kcal
Bílkoviny	123,60 g
Tuky	370,38 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	1,95 g
Sodík	879 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	410,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdřív připravíme těsto smícháním mouky, cukru, másla, 1 vejce a prášku do pečiva, které zpracujeme a pak dáme na 30 minut vychladit do ledničky. Krok 2: Na náplň smícháme mascarpone, kysanou smetanu, 2 vajce a třtinový cukr. Krok 3: Vše pořádně promícháme a pak přidáme mák. Necháme 10 minut odpočinout. Krok 4: Těsto vyndáme z ledničky a vyválíme na tenký plát, který opatrně přesuneme do pečící formy. Krok 5: Vytlačíme těsto do okrajů a pak vlijeme náplň. Krok 6: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů přibližně na 40 minut.

Nejdřív připravíme těsto smícháním mouky, cukru, másla, 1 vejce a prášku do pečiva, které zpracujeme a pak dáme na 30 minut vychladit do ledničky.
Na náplň smícháme mascarpone, kysanou smetanu, 2 vajce a třtinový cukr.
Vše pořádně promícháme a pak přidáme mák. Necháme 10 minut odpočinout.
Těsto vyndáme z ledničky a vyválíme na tenký plát, který opatrně přesuneme do pečící formy.
Vytlačíme těsto do okrajů a pak vlijeme náplň.
Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů přibližně na 40 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2010

Poznámka autorky Lucasinka

http://www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s makovým mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Av

Cuketový koláč s mascarpone Videorecept

Cuketový koláč s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Ivana K. 50 min

Makový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Nashi koláč s mascarpone a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 150 min

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Mascarpone poháry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marta 20 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 13 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Večírky a oslavy
Zimní recepty
Podzimní recepty
Levné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Koláč s makovým mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j8Av

Náhodný recept

Zmrzlinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldový koláč s pórkem

Přidáno před 1 hodinou

Marinovaná roláda z mletého masa plněná špenátem, žampiony a sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Polévka z červené čočky, mrkve s rajčaty

Přidáno před 2 hodinami

Staročeská skleněná polévka

Přidáno před 3 hodinami

Babiččiny beleše

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí Videorecept

Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BlancaL 30. 5. 2021 18:45

Výborný koláček. Křehké těsto je moje oblíbené

teniska 21. 4. 2011 18:20

mňam, mňam, mňam

...rychlostně se snědl

dávám +

JanaDorazinova 20. 9. 2010 14:04

Luci, díky, už je mi to jasnější!

Jde o ty ruce

Lucasinka 20. 9. 2010 14:04

Vybusna, ja to testo delala nejakou dobu, nez jsem zjistila, ze se mu tak rika. Pouzivala jsem ho hlavne na vanocni cukrovi

vybusna 20. 9. 2010 14:03

Lucasinka!! jezisi...ved ozaj...krehke cesto...no...aspon vidis, ze na pecenie som debil...pekny den

Lucasinka 20. 9. 2010 14:01

Presne tak, zpracuju ho rukama a pak necham vychladit, aby se s nim lepe pracovalo. Rika se mu, myslim, krehke testo.

vybusna 20. 9. 2010 13:59

takze ty ho normalne zapracujes rukami...tak?

Lucasinka 20. 9. 2010 13:58

Maslo nechavam jen povolit, aby s nim slo pracovat. Staci ho nechat chvili vyndane z lednice nebo ho pokrajet na mensi kousky

uz jsem upravila v surovinach

JanaDorazinova 20. 9. 2010 13:55

vybusna, zeptala bych se stejně blbě. Jestliže máslo není roztopené, myslím, že bych ho ušlehala s cukrem. Pakliže je roztopené, mělo by to být v postupu napsáno.