Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí guláš III

Tradiční hovězí guláš potřebuje dostatek péče a hlavně času na přípravu a následné proležení, aby se chutě rozvinuly. Ne vždy ale máme tolik času nebo energie, a proto jsme si pro vás připravili úspornější, rychlejší, variantu - v tlakovém hrnci.

Hodnocení receptu je 5,0 (40×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

alus.s

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min příprava v tlakovém hrnci

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava, příprava v tlakovém hrnci)

Hovězí guláš III
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 868 kJ /
1 402 kcal
Bílkoviny169,96 g
Tuky56,55 g
Vláknina23,80 g
Cholesterol 425 mg
Sodík 3,05 g
Sůl7,60 g
Sacharidy47,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Necháme maso zatáhnout, osolíme, přidáme pepř, drcený kmín, mletou papriku, gulášové koření, zamícháme a odstavíme cca na 5 minut z ohně. Krok 2: Pak podlijeme vývarem nebo horkou vodou, přidáme protlak a vaříme asi 20 minut (v tlakovém hrnci) do změknutí masa. Krok 3: Do vroucího guláše nasypeme jíšku dle potřeby (houstne, až po chvilce míchání). Pokud použijeme domácí jíšku, tak ji rozmícháme v trošce vody a guláš zahustíme. Krok 4: Přidáme prolisovaný česnek, papriku nakrájenou na proužky, majoránku a chvilinku povaříme.

TIP: Jak zvýraznit chuť guláše

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 7. 2008

Poznámka autorky alus.s

Já dělám guláš v" tlakáči", proto těch 20 minut.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (254× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (40 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí guláš III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpj1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí guláš III

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpj1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mirkaj 28. 8. 2023 12:30
Přidala jsem více cibule, zeleninový bio bujón a bez jíšky. Je výborný,díky za recept

jardakupsa 6. 2. 2022 11:01
Chuťově výborné.

Petra Dvor. Petra Dvor. 2. 9. 2020 09:47
Dobrý den, přidávám fotečku. Guláš je moc dobrý ????

Linda 19. 10. 2016 00:51
Přemysl Hnilička: Nejlepší je,když poučuje ten co sám neumí.... 3.pád-komu,čemu - mně... tady se vaří !.... ať si každý píše jak mu zobák narostl.

jkluk 24. 7. 2016 14:45
Velmi mě tam zarazila ta kupovaná jíška a gulášové koření. To rozhodlo, že jsem to nevařil.:-((

Přemysl Hnilička 24. 7. 2016 16:00
jkluk: Mě vadí jiná věc. "pokrájené maso na kostky", "pokrájená paprika na proužky" - do prčic, copak už nikdo neumí česky? Ach jo.

Petra 31. 10. 2015 11:45
Dobrý den,
dělala jsem dle návodu, až na kupovanou jížku...A guláš je na jedničku.
Děkuji za recept :-K:-8...www.toprecepty.cz

Homer 4. 10. 2015 10:12
Teda já nejsem žádný kuchař, ale chtěl jsem potěšit přítelkyni než dojde z práce, dělal jsem to přesně podle receptu a myslím že to dopadlo dobře, takže díky za pomoc a komu se to nelíbí tak ať napíše svůj recept někam jinam a nedává sem chytré poznámky!;-)

Jitka 17. 11. 2014 09:41
Takže to shrnu: umělé koření, umělý bujón, umělá jíška. Guláš jak vyšitej.

ZhaoBao 25. 8. 2014 10:10
samej expert jak tak koukám :-D

PETR ZITA 13. 6. 2014 13:33
Gulášové koření ??? FUJ;-(

Míša 26. 5. 2014 09:18
a není to jedno,každému co jeho jest:-)

pohlreich 6. 2. 2014 14:58
Eliza:maš recht:yes::yes::yes:

pohreich 6. 2. 2014 14:56
Martin:dalsi umelec :no:

pohlreich 6. 2. 2014 14:55
Kuchar martin:neumíš nic ty umelče:no:

rebeka rebeka 22. 8. 2013 20:23
nedávala jsem gulášové koření ani nezahušťovala, to zahustila cibule... a táhla jsem ho pomalu, tři hoďky na sporáku ;-)výborný byl:-p;-):yes: přidávám bodík a foto, jestli neva:-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí guláš, guláš, hovězí guláš recept, recept hovězí guláš, recept na hovězí guláš, gulas recept, hovězí guláš podle pohlreicha, guláš hovězí, recept na guláš, výborný hovězí guláš, hovězí guláš z kližky, hovezi gulas s rajskym protlakem, jíška do guláše, recepty hovezi gulas, gulas top recepty, gulas z hoveziho, guláš recept hovězí, recepty na hovězí guláš, recept guláš hovězí, hovězí guláš recepty

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, česnek, paprika čerstvá bílá, paprika sušená sladká, koření gulášové, protlak rajčatový, kmín drcený, majoránka, pepř mletý, sůl, sádlo, vývar hovězí, jíška tmavá instantní

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu