Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Karbanátky s houbovou náplní

Z mletého masa můžeme připravit mnoho různých pokrmů. Díky jeho struktuře z něj vytvarujeme karbanátky, které navíc naplníme lahodnou směsí z hříbků dušených na másle. Po upečení pak karbanátky podáváme třeba s bramborami.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Karbanátky s houbovou náplní, Karbanátky s houbovou náplní
Karbanátky s houbovou náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 592 kJ /
1 815 kcal
Bílkoviny197,27 g
Tuky51,32 g
Vláknina48,43 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 1,07 g
Sůl2,22 g
Sacharidy125,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso důkladně promícháme se solamylem, vejci, nadrobno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Dochutíme kořením, dobře promícháme a necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Mezitím na rozehřátém másle orestujeme očištěné a nakrájené hřiby, přidáme koření, vodu, promícháme a pod poklicí dusíme 10 minut. Troubu včas zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 3: Poté necháme případnou tekutinu prudkým varem odpařit, vmícháme zelenou nať z cibulky a náplň rozdělíme na 4 díly. Masovou směs znova promícháme a rozdělíme také na 4 díly. Krok 4: Z každého dílu dáme polovinu do navlhčené dlaně, mírně zploštíme, vmáčkneme jeden díl hřibové směsi a na tu dáme druhou polovinu masové směsi. Krok 5: Navlhčenou rukou vytvarujeme karbanátky, které klademe vedle sebe na plech, nebo do zapékací mísy vyložené pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na středně velkém výkonu přibližně 40 minut. Krok 6: Podáváme teplé se šťouchanými bramborami nebo zastudena, nakrájené na tenké plátky.

TIP: Jak udělat šťouchané brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky s houbovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0PXX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky s houbovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0PXX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 7. 8. 2025 14:58
Tak toto vypadá naprosto skvěle! Mleté maso máme rádi krůtí či čistě hovězí, v téhle kombinaci s máslovými hřiby musím vyzkoušet 😊

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2025 16:42
veronika_straka: Děkuji za velice hezký komentář,udělal mi radost:-KPokud uděláte,věřím,že karboše budou chutnat😋

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 1. 2016 18:55
Drahos z kamene:Děkuji:-K

Drahos z kamene Drahos z kamene 10. 1. 2016 15:48
:yes::yes::yes::-K dobrý nápad

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 11. 2015 14:43
melanka:;-):-K

melanka 12. 11. 2015 21:06
Mám ráda vše co je houbové. mel

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 10. 2015 12:02
Jsem ráda,že se Vám recept líbí:-*Všem děkuji:-K

Když je málo hříbků,tak dělám náplň s klasickou hřibovou smaženicí s vejcem.Sice to už pak na řezu není moc"čitelné",ale chutná to také dobře:-)

mika59 mika59 11. 10. 2015 17:14
Líbí se mi to moc :yes::yes:

mysulka mysulka 10. 10. 2015 18:08
:yes: Pěkný recept:-p:-K

Inka1 Inka1 10. 10. 2015 09:32
;-) Pěkný :yes:

hosta hosta 9. 10. 2015 20:09
Já dneska přinesla hřiby asi poslední, sice košík - ale veverky tam byly asi dřív:-)) - tohle se mi líbí, tak tě napodobím:yes:

Colombo65 Colombo65 9. 10. 2015 19:44
:-O:-O:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 10. 2015 19:35
Paráda!! To se mi moc líbí, Drahuš!!

tejaja tejaja 9. 10. 2015 18:35
Ja neviem, ale tie provokácie s hubami by už mohli skončiť. :-D:-D:-D Ale keď si to odmyslím, tak recept sa mi páči. :yes:;-):-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 9. 10. 2015 18:14

Karbanátky s houbovou náplní, Karbanátky s houbovou náplní

Karbanátky s houbovou náplní, Detail na řezu

Karbanátky s houbovou náplní, Karbanátky s houbovou náplní

Karbanátky s houbovou náplní, Nakrájené houby podusíme s kořením na másle.Z mletého masa a ostatních surovun umícháme masovou směs Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
houbové karbanátky, hřibové karbenátky, hribove karbanátky, houbové karbanátky recept, karbenatky z hřibů, karbanátky s houbami, karbanátky s hribama, karbenátky s hribama, mletý hřibový, masove karbenatky z houbami, karbenatky s hřiby, houbovo masové karbanátky, masové karbenátky s houbami, kruti karbenatky s hriby, karbanátky z vepřové plece s houbami, hřiby karbanátky recept, houbové karbanátky recepty, houbovomasove karbanátky, karbanátky recept, hříbové karbanátek

Suroviny:
plec vepřová, solamyl, vejce, cibule, česnek, kmín drcený, sůl, pepř mletý, houba hřib, máslo, sůl, pepř mletý, kmín celý, voda, cibulka lahůdková

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu