Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečená husa

Dozlatova vypečenou, šťavnatou husí pečínku si můžeme dopřát kdykoli během roku, nejen na svátek sv. Martina. Husu pečeme nadívanou jablky, a před dopečením několikrát potřeme smetanou. Získá tak dokonale křupavou kůrčičku.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tiktak

Snadný

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 160 min + doba odležení v chladničce

180 min (20 min příprava + 160 min tepelná úprava, + doba odležení v chladničce)

Pečená husa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 989 kJ /
475 kcal
Bílkoviny7,40 g
Tuky23,56 g
Vláknina11,70 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 95 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy52,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Husu večer před pečením dobře nasolíme a dáme do chladničky. Krok 2: Predtým, ako ju dáme piecť, poumývame ju mliekom,aby sa trochu stiahla soľ. Krok 3: Do vnútra vložíme umyté, rozkrojené jablká bez jadrovníka a posypeme ju rascou. Krok 4: Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou, popícháme vidličkou a pečieme odokrytú v predhriatej rúre pri teplote 170 °C asi dve až tri hodiny. Krok 5: Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou. Krok 6: Potom zlejeme polovicu tuku, hus otočíme a dopečieme. Krok 7: Na záver pečenia ju viackrát potrieme smotanou a potom 5 minút dopečieme pri 200 °C. Podávame s lokšami a červenou kapustou.
TIP: Jak připravit výborné lokše?
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2009

Poznámka autorky tiktak

Výborné pre viac ľudí na domácu oslavu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená husa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82PW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená husa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82PW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

PHdaddy PHdaddy 9. 3. 2020 20:14
:yes:

savlinka savlinka 27. 12. 2015 12:18
Dnes pečené husí stehýnko:-K

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 27. 12. 2015 11:17

Pečená husa

jarda Kadic jarda Kadic 21. 10. 2015 16:25
Starý Z::-)):-)):-)) máte dobrý odhad ,co je razca,je to opravdu kmin:yes: a lokše je něco,jako slaná palačinka, většinou s obsahem brambor.:yes: A pro úplnost: kapusta je zelí.;-)

Starý Z 21. 10. 2015 16:06
No pěkný, ale nevím čím se to má posypat, když prý nějaká razca, to neznám a lokša mi příjde že je kapesník nebo balón, tak jsem trochu volajak zmetený

eligie eligie 14. 5. 2013 22:31
Dělám s knedlíkem, ale napadá mě, že bych mohla vyzkoušet i ty lokše. Mňam.

Iljusa Iljusa 1. 12. 2009 21:05
Ivetko - ty nám děláš ale chutě :-O

BILKOVAI BILKOVAI 1. 12. 2009 20:59
Mňam, dovolila jsem si přidat fotečku:-)):yes: Bodík letí:-p

BILKOVAI BILKOVAI přidala nové fotografie! 1. 12. 2009 20:00

Pečená husa

Pečená husa

smukoo smukoo 17. 10. 2009 16:55
... ja by ju jedol iba s korbeľom dobrého červeného vína...keď že nepijem, je po jedení i pečení húsaťa..:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 3. 2009 08:53
tiktak, ty jsi šikovná, tak brzy po ránu a už taková dobrota!:-):yes:

ercicka ercicka 17. 3. 2009 07:50
Super, klasika :yes:

zizala: na slovensku sa to jedava s loksami, aj pecena kacica :yes:

zizala zizala moderátorka 17. 3. 2009 07:46
Tak s lokšemi a červeným zelím jsem husu ještě nejedla. Párkrát jsem dělala s rýží a mandličkami, tak snad se někdy přemluvím i k této zajímavé variantě:yes:

tiktak přidala novou fotografii! 16. 3. 2009 22:20

Pečená husa

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
husa, husa recept, husa recepty, recept na pečenou husu, husa s lokšemi, recepty na husu, recept na husu, recept husa, recepty husa, recepty z husy, pečena hus, pomalu pečená husa, pečená husa na medu, husa na medu, recepty na pecenou husu, nejlepší recept na pečenou husu, top recept husa, pecenahusa, pomalu pečená husa podle pohlreicha, pečená husí prsa

Suroviny:
husa, jablko, smetana sladká, kmín celý, sůl, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu