Husa plněná zázvorovou nádivkou

kucerova45 Kuchařka:

Drůbeží maso 8 názorů

514

Suroviny

husa
250 g sušené meruňky ( švestky)
200 ml bílého vína
4 housky
2 lžíce másla
40 g mandlí
1 lžička sušeného zázvoru
mléko dle potřeby
sůl
pepř
muškátový oříšek
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem. Housku pokrájíme na kostky, osmažíme na másle, podlijeme mlékem, promícháme a odstavíme.

  2. Ovoce slijeme, přidáme k houskám, přimícháme nasekané mandle, osolíme, opepříme, přidáme zázvor a špetku muškátového oříšku.

  3. Promíchanou nádivkou plníme husu,kterou jsme předem osolili a pokmínovali. Potom břišní otvor dobře zašijeme a po celém obvodu omotáme provázkem.

  4. Vložíme do pekáče hřbetem nahoru, podlijeme vodou a dáme péct asi hodinku a půl. Během pečení poléváme.

  5. Pak otočíme hřbetem dolů a dopečeme do měkka. Podáváme se zelím a houskovým nebo bramborovým knedlíkem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 135 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Husa plněná zázvorovou nádivkou

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pečená husa s nadivkou husa recepty pečená husa s nádivkou recept recepty na husu recepty husa recept na husu husa recept martinská husa s nádivkou vaření husa plněná pečená husa recepty pecena husa s nadivkou husa v mléce plněná husí stehna velikonoční husa s nádivkou pomalu pečená kachna s nádivkou recepty husa s ndivkou nádivka do martinské husy babicovi recepty martinska husa babicovi recepty pečená husa jak upect husu

Zapomněl/a jsem heslo