Kuskus - základní příprava

Name: Kuskus - základní příprava
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 g kuskusu; 100 ml vývaru (nebo vody)

Jste v kuchyni úplným začátečníkem? Pak se naučte kuskus! Tuto multifunkční a dietní přílohu uvaříte opravdu jednoduše a je možné podávat ji k masu, se zeleninou nebo ji třeba přidat do salátu.

Hodnocení receptu je 4,7 (19×)

spagetka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 52

Suroviny pro 1 porce

1porce

50 g 50 g kuskusu

100 ml 100 ml vývaru (nebo vody)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	585 kJ / 140 kcal
Bílkoviny	6,32 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4 mg
Sůl	0,01 g
Sacharidy	25,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou. Krok 2: Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový. Krok 3: Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd. Krok 4: Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.

Kuskus vložte do mísy a zalijte vařícím vývarem nebo vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou.
Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový.
Jak správně připravit kuskus - rady a tipy
Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd.
Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.

TIP: Nejlepší recepty s kuskusem

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 11. 2008

Poznámka autorky spagetka

Toto je příprava kuskusu podle http://www.probio.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (175× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (52 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuskus - základní příprava

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD7j

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Přílohový kuskus se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Čočka jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 80 min

Hrušková povidla Videorecept

Hrušková povidla

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

spagetka 250 min

Marináda nejen na zvěřinu dle myslivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 40 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Kuskus

Oběd
Večeře
Recepty do 10 minut
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuskus - základní příprava

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD7j

Náhodný recept

Medvědí noky - medvedie halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 11 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 15 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 17 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (52)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tonja 27. 12. 2022 22:00

Veronika: To je blbost. Kuskus je původem z Maghrebu (Maroko, Alžírsko, Tunisko) a tam ani jiný olej než olivový, nemají a ani většinou neznají. A přesto je kuskus jejich kuchařkami udělaný, ten nejlepší, jaký si dovedete představit. To mám i z vlastní zkušenosti.

Jarka 12. 5. 2016 16:32

Skuste kuskus aj na na sposob ako som ho zvykla robit ja. Na troske oleja oprazit cibulku a pridat nakrajane paradajky alebo paradajkovy pretlak a zatial vodou a nechat povarit. Pridat kuskus a dovarit. Posypte na jemno posekanou petrzlenovou vnatou. Dobru chut

spagetka 12. 5. 2016 23:22

Jarka: Děkuji za tip

Marta 18. 4. 2016 07:08

Zkusila jsem rizoto,nemělo chybu

spagetka 3. 3. 2016 14:10

Michaela Medkova: super Míšo a uvidíš, že si ho zamilujete

Michaela Medkova 3. 3. 2016 11:15

Dnes jsem dělala kuskus poprvé, podle návodu maris a podařilo se, je krásně načechraný, bude jako příloha ke kuřecím kouskům na zelenině

spagetka 4. 12. 2015 07:59

V Kauflandu jsem viděla i kuskus z prosa, ten je rovněž bezlepkový

tejaja 4. 12. 2015 07:53

terezia13: Nie, klasický kuskus nie, je vyrobený z pšenice. Ale pozri sa v obchodoch, začal sa vyrábať kuskus z kukurice, a ten je prirodzene bezlepkový. Zvykli ho mať v Tescu.

terezia13 4. 12. 2015 07:16

Prosím, mohli by ste mi mniekto odpovedať, či kuskus môžu jesť ľudia s celiakiou?

1974andrea 11. 11. 2013 14:40

žirafka:Pak je kuskus už žluklý, starý. Pokud je hořký a má pachuť. Jinak by měl být téměř bez chuti. Neprolévá se, jen se zalije vroucí vodou, zamíchá, přiklopí a nechá nabobtnat.

žirafka 11. 11. 2013 14:12

má se kuskus po "uvaření" prolévat vodou?
udělala jsem celozrnný kuskus podle všech návodů a má divnou pachuť, která se nedá pořádně přebít ani kořením, tak přemýšlím, zda jsem nevynechala nějaký důležitý krok.