Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 262 kJ / 2 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,81 g |
| Tuky | 60,23 g |
| Vláknina | 203,55 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 272,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrůlku přivedeme k varu osolenou vodu, vsypeme nepranou pohanku, necháme přejít varem a odstavíme z ohně. Zamícháme a přikryté poklicí necháme zchladnout a vsáknout vodu.
Krok 2: V hlubší pánvi na sádle osmažíme do zlatova na obloučky pokrájenou cibuli, na ni přidáme nenamočené sušené houby a pomalu orestujeme do změknutí hub. Pak podlejeme troškou vody (aby houby byly potopené) a vydusíme na tuk.
Krok 3: Přidáme zchladlou pohanku, dostatečně česneku a majoránku, vidličkou promícháme, dochutíme a v pekáčku silně vymazaném sádlem necháme v troubě asi 20 minut zapéci.
Zveřejněno 23. 12. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuba z pohanky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PnO
Moje poznámka
Kuba z pohanky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3PnO
Nejnovější recepty
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 3 hodinami
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno 19. 2. 2026 12:51:51
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová buchta
Rut.Ha před 13 minutami
Farmářská zelňačka
Sahula před 29 minutami
Pečený bůček
Bauml před 34 minutami
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 38 minutami
Vajíčková pomazánka
Sahula před 40 minutami
Ořechová bábovka
Jardam před 1 hodinou
Velké koláče
mikii před 2 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Ludmila B před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou
cora666 před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
hajibuni před 2 hodinami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
kuba z pohanky,
vánoční kuba z pohanky,
pohanka kroupa recepty,
pohanka recepty výborné,
kuba s pohankou,
recepty s pohankou,
kuba recept,
kuba z krup,
pohanka recept,
recepty z pohanky,
recept na kubu,
hubník s pohankou,
pohanka kroupa kuba,
top recepty kuba,
recept kuba z pohanky,
recept kuba,
kuba s pohanky,
recept z pohanky,
pohanka kuba
Suroviny:
pohanka,
voda,
cibule,
houby sušené,
česnek,
sůl,
pepř,
kmín celý,
majoránka,
sádlo
Komentáře (30)
Navíc v mém receptu zdůvodňuju, proč se u nás tradičně kroupy nepoužívají, je to jen o zvyku, ne proto, že by to nebylo dobré. Už mám v troubě oba, svůj tradiční a tenhle od Jitky, jsem zvědavá na reakci - mně to určitě vadit nebude
Navíc, co si budeme povídat, pohanka zdravá je.
spagetka: jaký je pak rozdíl mezi kubou (do kterého dáváš krupici a vejce) a vaším hubníkem (který je také výborný, ale od kuby přece odlišný)?https://www.toprecepty.cz/recept/3319-hubnik-z-jiz...
Pekne Vianoce vsetkym.
neboj, zkusím
Jitka mne ale naučila jednu věc, se kterou souhlasím - už houby nenamáčím, připravuji rovnou, případně i restuju (mamince to neříkám, ale houbačka ji chutná stejně, jako by byly houby namočené, jak byla celý život zvyklá
Teď mi dochází, ty tam nedáváš vejce? Já jen, že do svého s krupicí jo.