Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake

Lehký, svěží a bez pečení. Tento ovocný cheesecake spojuje jemnou tvarohovo-smetanovou náplň s letními jahodami a ostružinami. Díky ovocnému želé a elegantnímu zdobení se promění v dezert, který okouzlí nejen chutí, ale i vzhledem.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Maja Motti Maja Motti

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby chlazení

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 kus

dortová forma s průměrem 18 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ze smetany ušleháme šlehačku, kterou dáme vychladit do lednice. Krok 2: Část ostružin vložíme do kastrůlku, zasypeme cukrem a krátce prohřejeme, dokud nezačnou pouštět šťávu. Vzniklou šťávu přecedíme a dolijeme vodou tak, aby celkové množství tekutiny bylo 250 ml. V této směsi připravíme červené dortové želé podle návodu na obalu. Krok 3: Odstavíme, přidáme do něj povařené ostružiny a necháme ztuhnout. Krok 4: Ze ztuhlého želé vykrájíme tvar ozdoby, kterou potom dáme na střed dortu. Krok 5: Připravíme dortovou formu. Boky vyložíme cukrářskou páskou, aby byl výsledný okraj dortu hladký. Na dno formy položíme piškotový plát jako základ. Jahody nakrájíme na plátky a rovnoměrně je přiložíme po obvodu formy tak, aby se opíraly o pásku a vytvářely dekorativní lem. Krok 6: Sýr a tvaroh vložíme do mísy a jemně vyšleháme do hladkého krému. Poté opatrně vmícháme vychlazenou šlehačku. Nakonec dochutíme cukrem podle chuti. Krok 7: Připravíme želé do dortu podle návodu, vlijeme do připraveného krému, rozmícháme a nalijeme do formy, rozetřeme ke stranám a povrch uhladíme. Krok 8: Doprostřed dortu umístíme ozdobu vykrojenou z červeného želé s ostružinami. Zbylé ostružiny rovnoměrně rozložíme po obvodu dortu. Pokud chceme dosáhnout hladkého a lesklého povrchu, můžeme celý vršek zalít tenkou vrstvou dortového želé. Krok 9: Dort uložíme do lednice a necháme minimálně 2 hodiny ztuhnout.
TIP: Jak na nadýchaný piškotový korpus
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2016

Poznámka autorky Maja Motti

Použila jsem formu s průměrem 18 cm. http://www.majamotti.eu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0PvV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0PvV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Maja Motti Maja Motti 3. 2. 2016 15:34
Jana Remkova: Prostřeno mě baví. Čím větší neumětel, tím víc kritizuje :-D

Maja Motti Maja Motti 3. 2. 2016 15:32
casino: To přece není problém si jej udělat se sušenkami. Mě se sušenkami nechutná, jelikož ten krém je velmi lahodný a pak v puse dohromady se sušenkami hodně ztrácí.

mysulka mysulka 3. 2. 2016 15:16
:-p:yes::yes:

tejaja tejaja 3. 2. 2016 11:01
Petra: Ďakujem, opravené.

casino casino 3. 2. 2016 10:30
Jana Remkova:
Mám rád právě s těmi sušenkami...:yes:
U nás nemáme Mekáč, ale když jedu do velkoměsta, tak si tam zajdu smlsnout... A co už konečně začali vařit i ristretto, tak je to zážitek pro celý den:-D

Petra 3. 2. 2016 10:00
Cheese

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2016 09:07
:yes::yes: Vždycky, když se dívám na Prostřeno a mají tam za úkol udělat nějaký cheasecake, říkám si, že jsem to nikdy nezkoušela, ale většinou ho dělají z nějakých sušenek. Tenhle je taky krásný a nestrhávám body, jako v Prostřenu za to, že není ze sušenek :-D

Maja Motti Maja Motti přidala nové fotografie! 3. 2. 2016 07:38

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake

Nepečený jahodovo-ostružinový cheesecake

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nepečený jahodový cheesecake, prostřeno 3.2.2016, nepečený ostružinový dort, nepeceny cheesecake s jahodami, nepečený cheesecake s ostružinami, nepečený dort s ostružinami, cheesecake s ostružinami, nepeceny cheesecake, ostružinový nepečený dort, nepečený cheesecake jahodový, chessake, nepečený tvarohový cheesecake, nepečený mini cheesecake, nepečeny tvarohovy dort prostřeno, jahodový cheesecake nepeceny, ostruzinovy dort nepeceny, ostruzinovy chesecake, prostřeno 3. 2. 2016, cheesecake z prostrena s ovocem, prostřeno chessake nepeceny

Suroviny:
plát piškotový, jahody, ostružiny, sýr philadelphia, tvaroh ve vaničce, smetana ke šlehání, cukr, želé dortové, želé červené dortové

Přidat fotografie receptu