Tvarohový koláč s jablky II.
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 3 názory
Suroviny
- 1 kg jablek
- rozinky
- skořice
- cukr dle chuti
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/2 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- kypřící prášek
- 1 vejce
- 1 kostka tvarohu
- Na vrchní těsto:
- 1 zakysaná smetana
- 3 žloutky a 3 bílky oddělené
- 3 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Připravíme si mísu. Do ní dáme tvaroh, mléko, cukr, olej a vejce. Rozšleháme a přimícháme mouku s kypř. práškem. Těsto rozetřeme na pekáček s pečícím papírem.
Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a poklademe na těsto. Posypeme cukrem, skořicí a rozinkami namočené v rumu. Zapečeme v troubě asi 15 minut při 180°C.
Mezitím si připravíme druhé těsto. V míse si rozděláme zakysanou smetanu, cukr dle chuti a žloutky. Umícháme v řídké těsto, které zahustíme moukou a nakonec vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Nalijeme a rozetřeme na jablka a opět zapečeme dorůžova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tvarohový koláč s jablky II.
-
Koláč jsem upekla a je opravdu výborný
-
Nejraději dělám na malém pekacku o rozměrech cca 30 x 20 cm. Vše tak je vyšší
-
Tento koláč mi unikl
Jsem ráda, že jsem na něj nyní narazila, určitě vyzkouším. 
Jen se chci zeptat - recept je na kulatou koláčovou formu? Nebo jak velký plech mám zvolit? Děkuji za odpověď. 
