Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pikantní pomalu pečené koleno

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Středně náročný

Pikantní pomalu pečené koleno
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 767 kJ /
661 kcal
Bílkoviny5,50 g
Tuky54,53 g
Vláknina14,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 818 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy34,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu pořádně smícháme, aby se vše spojilo. Krok 2: Omyté a osušené koleno důkladně pomažeme marinádou a snažíme se vetřít do každého místečka. Krok 3: Uzavřeme do dózy a necháme v chladu odpočívat klidně dva dny. Krok 4: Před pečením vyhřejeme troubu na 200 °C Koleno podlijeme vodou, vývarem nebo pivem smíchaným se zbytkem marinády. Krok 5: Necháme 15 minut zapéct, potom stáhneme troubu na 100 °C a pečeme přikryté 6-6,5 hodiny. Občas polijeme výpekem. Před koncem pečení odkryjeme, zvýšíme teplotu a dopečeme na barvu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (78× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pomalu pečené koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yykW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní pomalu pečené koleno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yykW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

maiva maiva 22. 3. 2016 18:40
Moc pěkné:-p+:yes:

zizala zizala moderátorka 22. 3. 2016 17:01
Nádhera :yes:

yanull yanull 22. 3. 2016 04:18
Výborné, dělám ho v PH, až o zlatavou kůžičku a kůrčičku se postará trouba ;-):-p:-K +1:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marináda na pečené koleno, vepřové koleno pečené v pikantní marinádě, pomalu pecene veprove koleno, pomalu pečené uzené koleno, marináda na pečené vepřové koleno, marináda na koleno, vepřové koleno v pikantní marinádě, pečené vepřové koleno v sáčku, pečené koleno v sáčku, vepřové koleno pomalu pečené, pomalu pečená vepřová kolena, pecene koleno, pikantní vepřové koleno, uzené koleno pečené pomálu, marinády na koleno, pikantní koleno, marinady na pecene koleno, vepřové koleno pečené pomalu, pečené vepřové koleno pomalu pečené, pecene koleno v marinade

Suroviny:
koleno vepřové, marináda, olej, hořčice dijonská, harissa, kečup sladký, koření vepřová pečeně, česnek, cibule, šťáva citronová, cukr hnědý, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu