Krém na dorty - nesráží se
Základem skvělého dortu či jiného dezertu, které si žádají náplň, je kvalitní krém. Jestliže neznáte žádný ověřený recept, jenž by skvěle doplnil váš moučník, pak se nechte inspirovat našim pudinkovým. Je nadýchaný, lahodný, voní po rumu a můžete ho bez obav použít i pod marcipán.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 242 kJ / 2 926 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,49 g |
Tuky | 219,17 g |
Vláknina | 2,46 g |
Cholesterol | 1,06 g |
Sodík | 35 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 161,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do studené vody zašleháme žloutky, mouku a pudink.
Krok 2: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Za stálého míchání přivedeme k varu a odstavíme, občas promícháme. Necháme dobře vychladnout.
Krok 3: Než pudink vychladne, utřeme do pěny máslo, cukr, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, kakao, rum a důkladně ušleháme. Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu.
Zveřejněno 14. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krém na dorty - nesráží se
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yw2z
Moje poznámka
Krém na dorty - nesráží se
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yw2z
Nejnovější recepty
Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě
Přidáno před 7 hodinami
Koláč s cuketou bez mouky
Přidáno před 7 hodinami
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Přidáno před 8 hodinami
Slaný koláč se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Sýrovo-celerová kapsa
Přidáno před 8 hodinami
Závitky z tresky tmavé na italský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustová polévka
Kajkajak před 19 minutami
Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách
jayjayka před 24 minutami
Domácí Moravanka od babičky
Nanina před 1 hodinou
Míša řezy
miska.jitka před 1 hodinou
Hraběnčiny řezy
MajdaTrajda před 1 hodinou
Vynikající mrkvové řezy
elinkakov@seznam.cz před 2 hodinami
Vohrnoušky
Beruna před 2 hodinami
Dobrá drůbeží játra
MarcelaPa před 2 hodinami
Bezkonkurenční králík
Sahula před 2 hodinami
Maso pod peřinkou
jana1974 před 2 hodinami
Tématické fráze:
krém na dort,
krém do dortů,
krémy do dortů,
kremy na dorty recept,
maslovy krem do dortu,
krémy na dorty recepty,
máslový krém na dort,
krémy na dorty,
krém na zdobení dortů,
krém na dorty,
kremy na dort,
dobrý krém do dortů,
recepty na krémy do dortů,
nejlepší krémy do dortů,
krém do dortu recepty,
nejlepsi krem do dortu,
krém na dort bez másla,
maslovy krem na dorty recept,
pudinkový krém do dortu,
krém do dortu bez masla
Suroviny:
voda,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
žloutek,
máslo,
rum,
kakao,
cukr moučkový
Komentáře (108)
Mám dva účty tak píšu z tohodle
a nedávám rum, ale stačí pár kapek aroma a je to akorát!
Fuj, to sem se lek, že jsem byl asi pod vlivem, pokud jsem někde napsal deci rumu
***
Rum přilévám od oka přímo z lahve NA NĚKOLIKRÁT, ale na črvrtku másla to deci nebude
Sázka na jistotu = rumová tresť
věřte,že ten pudingový krém je super,máslo se musí zašlehávat po malých kousíčkách,mám ten recept od cukrářky,dělám ho už víc jak dvacet let a ještě se mi nesrazil , moučné jíškové krémy jsem taky zkoušela,ale cítím tam pořád chuť mouky,tak je nedělám
No, asi vás nepřesvědčím, ale tak jak píšete vy jsem to dělal je jednou jedinkrát. Trvalo to dýl, ale zato byly v krému drobné hrudky másla
Nyní vyšlehám máslo s cukrem a teprve potom, jak stojí v tomto rcp, nastavuji vytemperovanou kaší a ňama problema
Jj, mááám!!!
Nahřátý nůž
Tušila jsem, že z toho bude moučný tmel, nicméně zkusila, jíst se to dalo, ale opakovat to nebudu. Pudink, žloutky, máslo, rum, prostě klasika a také se nesráží.
Prosím, nemáte někdo recept na čokoládou polevu, která je tvrdá, lesklá a přitom jde krájet bez lámání?
Děkuji, přeji dobrý den i chuť.