Cuketový chlebíček

1 1 velká nahrubo nastrouhaná cuketa (neloupat)

2 a 1/ 2 hrnku 2 hrnku rozmixovaných ovesných vloček

1 1 celé vejce

2 2 bílky

1/2 hrnku 1/2 hrnku rostlinného mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku kakaa

2 odměrky 2 odměrky čokoládového proteinu (pokud nemáte, nahraďte stévií nebo medem)

1/2 hrnku 1/2 hrnku rostlinného nebo kokosového oleje

2 lžičky 2 lžičky kypřícího prášku

špetka špetka soli

1 lžička 1 lžička přírodního vanilkového aroma

strouhaný kokos (na vysypání formy)