Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Koláče jsou skvělé ke snídani či svačině, ale i jako pohoštění pro návštěvu. Připravte je z kynutého těsta, naplňte tvarohovou náplní, posypte bohatě borůvkami a drobenkou, a báječné koláče jsou na světě. Vyzkoušet je můžete i s jiným ovocem nebo povidly.

Hodnocení receptu je 4,9 (55×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Borůvkové koláče "lopaťáky"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 6 kusů

6kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 345 kJ /
5 819 kcal
Bílkoviny134,75 g
Tuky239,97 g
Vláknina54,48 g
Cholesterol 720 mg
Sodík 363 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy752,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout. Krok 2: Z vlažného mléka, 1 kávové lžičky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Krok 3: V míse připravíme náplň. Smícháme tvaroh, cukr a pudink. Krok 4: V jiné míse připravíme drobenku tak, že do misky dáme máslo a 3 až 4 lžíce cukru. Postupně přisypáváme hladkou mouku a promneme prsty, až je drobenka sypká a tvoří kuličky. Krok 5: V další míse připravíme těsto. Nasypeme do ní mouku s cukrem a stranou dáme sůl. Uprostřed vytvoříme důlek. Krok 6: Do důlku nalijeme rozpuštěné máslo a kvásek a vypracujeme vláčné těsto. To přikryjeme utěrkou a dáme vykynout na teplé místo. Krok 7: Dvakrát po půl hodině těsto promícháme. Hotové vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál a rukama propracujeme. Krok 8: Troubu rozpálíme na 180 °C. Připravíme plech a vyložíme ho pečicím papírem. Krok 9: Vykynuté těsto rozdělíme na 6 kusů, vytvoříme bochánky a necháme 5 minut odpočinout. Krok 10: Dlaní do bochánku uděláme důlek, dáme do něj velkou polévkovou lžíci tvarohu z těsta vytvoříme koláček. Spojem otočíme dolů a prsty roztahujeme zprostředka do krajů, abychom vytvořili koláč. Dáme pozor na protrhnutí těsta. Krok 11: Koláče dáme na plech, posypeme je borůvkami a drobenkou. Krok 12: Pečeme ve vyhřáté troubě 35 minut. Krok 13: Po vytažení ještě horkých koláčů potřeme jejich okraje olejem.

TIP: Jak péct kynuté moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (381× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (55 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g84Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvkové koláče "lopaťáky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g84Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ZaSolanem ZaSolanem 3. 9. 2022 15:30
Me se testo dost drobilo, tak jsem pridala zloutek.,vim, ze i sladke kynute lze bez vajec, tak jsem se drzela receptu, ale nakonec jsem pridala. Pomer tekutiny k mouce je mensi, nez jsem zvykla, tak jsem byla zvedava.

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 7. 2022 07:47
:-)<3:yes: luxusní, recept i foto se mi líbí - mám recepty na pečivo bez vajec a vždy super :-K

Lucie 66 10. 7. 2022 14:28
Dobrý den vůbec nevím co dělám špatně všude leze tvaroh ven a to vejce opravdu né :-)

ivulinka ivulinka 15. 7. 2021 19:16
satelit: věřila bych receptu, koláče jsem nepekla, ale ne vzdy se do testa musi dat vejce;-)
Ať se povedou;-) A zdravím:-K

satelit 15. 7. 2021 17:22
ivulinka: Ivulinko, prosím, opravdu se do těsta nedávají vejce? Děkuji předem.

mamca 27. 7. 2019 14:11
diky za super recept u nás byly s meuňkami a jenom mizí<3:-K<3

katyvypl 22. 7. 2016 18:47
Dnes jsem byla na borůvkách - letos jich je jako máku! :-8 A tento recept se mi líbí, takže už vím, jak to s nimi dopadne. :-p

Adéla 13. 6. 2016 16:42
Už mi kyne těsto<3

Helena 30. 6. 2015 19:43
kde sou vajíčka:-?

jikabo 29. 5. 2015 08:33
právě jsem dopekla vypadají luxusně, udělala jsem je s povidlama. S těstem se pracuje uplně perfektně, děkuji přidávám bodík a ukládám.:yes:

Lenika 1. 9. 2014 09:32
Moje první koláče, které jsem zkoušela upéct a musím říct, že jsem s výsledkem byla velmi spokojená. Nejen že se povedly, ale byly i moc dobré. :-p Bod je jasný. ;-)

nofrona 14. 10. 2013 09:07
Chanellina35:Moc děkuji za komentář a krásné foto:-)

Chanellina35 13. 10. 2013 19:06
Výborné, dělala jsem s borůvkama, rybízem a pak zkouška s hroznovým vínem. Mňamka velka. Fotku přikládám :-)

Kryštof 11. 11. 2012 09:23
Nemají tam být taky vejce:-?

nofrona 30. 8. 2012 16:50
dexulka:Tak to jsem moc ráda, že chutnají:-) a díky za fotky:-K:-*

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
borůvkové koláče, koláče borůvkové, boruvkove kolacky, borůvková nápln do koláčů, recepty na boruvkove kolace, borůvkové koláče recepty, borovkový koláč, borůvková náplň, borůvková kolač, borůvanec, boruvkový koláčky, boruvkový kolač, borůvkovou kolace, boruvkove recepty, recept na boruvkovy kolač, koláče s borůvkami, borůvková náplň na koláče, lopatňáky, koláč s borúvkami, borůvková buchta šup šup

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, droždí čerstvé, mléko, sůl, tvaroh, cukr, pudink vanilkový, máslo, mouka hladká, cukr moučkový, borůvky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu