Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Name: Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 větších brambor (typ A); 400 g červených fazolí sterilovaných (1 plechovka); 100 g slaniny; 1 cibule; sůl; 3 vejce; Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce medu; 1 lžička hořčice; citronová šťáva dle chuti; sůl; čerstvě mletý pepř; 3 lžíce pažitky

Vlažný bramborový salát je skvělá záležitost. Navíc ho můžete oživit ne úplně běžnými přísadami, jakými jsou třeba sterilované fazole. Chuť dodáte vyškvařenou slaninou. Až ochutnáte, budete chtít další porci!

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 941 kJ / 2 854 kcal
Bílkoviny	110,00 g
Tuky	146,70 g
Vláknina	155,58 g
Cholesterol	847 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	4,78 g
Sacharidy	196,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku. Krok 2: Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Krok 3: Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit. Krok 4: Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Oškrábané brambory nakrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím prošleháme olejovou zálivku.
Kdy loupat brambory na salát
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvičce opečeme slaninu a přidáme cibuli. Společně opékáme do zezlátnutí cibule. Vejce uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme.
Když už jsou brambory měkké, tak minutku před scezením přisypeme propláchnuté fazole. Potřebujeme, aby se jen prohřály. Scedíme a necháme je vypařit.
Ještě horké opatrně promícháme se zálivkou a opečenou slaninou s cibulí. Případně dochutíme. Posypeme bohatě nasekanou pažitkou a nahoru položíme vejce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Pečený bramborový salát ( teplý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Bramborový salát - kyselý, teplý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Listový salát s teplým kuřecím masem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Teplý a šťavnatý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 50 min

Bramborový salát s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dajda 15 min

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Masopustní koblihy od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Red Velvet řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Luštěniny
Saláty
Bramborové saláty

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k0wv

Náhodný recept

Rychlé rizoto z vařené rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Anna Kocikova 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jáhlový prejt z vepřového kolene

Přidáno před 3 hodinami

Domácí avokádová majonéza

Přidáno před 3 hodinami

Domácí Teriyaki omáčka

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z jarní cibulky

Přidáno před 4 hodinami

Domácí majonéza s kremžskou hořčicí

Přidáno před 5 hodinami

Perník na čundry od maminky

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 18. 10. 2024 06:12

Moc dobrý salátek a krásné foto

JanaDorazinova 20. 8. 2016 12:47

Hmm, zajímavé ty fazole

Ivace64 19. 8. 2016 16:27

výborný salát

maris 19. 8. 2016 15:24

Taky se mi líbí

tejaja 19. 8. 2016 15:21

Jednoduché a výborné.

mysulka 19. 8. 2016 14:38

Mňam

mika59 přidala nové fotografie! 19. 8. 2016 12:01

Články s tímto receptem

Hodnocení 9×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 29×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Přečtěte si

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 510×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky Hodnocení 7×

Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Dominik Hašek vzpomíná na Nagano: Před zápasem jsem si rád dával špagety, výjimečně i s jedním opečeným párkem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 9×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Vynikající chlupaté knedlíky: Na tradiční přílohu potřebujete syrové brambory. Jen tak docílíte střapatého efektu

Polévka s lahodnými drožďovými knedlíčky: Voní muškátovým oříškem a petrželkou a chutná jako od babičky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Římský salát se smetanovohořčičnou zálivkou

Limek před 23 minutami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

IvanaNovakova před 1 hodinou

Tuňáková pomazánka

magdalenka před 1 hodinou

Hlíva na grilu

magdalenka před 1 hodinou

Smažená hlíva ústřičná

magdalenka před 1 hodinou

Bramborové placičky z kaše

LenkaF. před 2 hodinami

Rybičková pomazánka ze sardinek

magdalenka před 2 hodinami

Krémová polévka z červené čočky

magdalenka před 2 hodinami

Švarcvaldský dort

iveta.kroul před 3 hodinami

Buchtičky s krémem

Limek před 3 hodinami

Tématické fráze:
fazolový salát, teplý bramborový salát, bramborový salát s fazolemi, recepty bramborové salaty, teply salat, fazolovy salát recept, salát z červených fazolí, bramborovy fazolovy teply salat, recept bramborovy salat s fazolí, fazolový salát recepty, bramborový salát recept, bramborový salát, recepty na fazolový salát, salát s fazolemi, vídeňský bramborový salát s fazolí, bramborový salát se slaninou a fazolí, vídenský bramborový salát s vejcem, fazole z plechovky se slaninou a vejci recepty, vídeňský bramborový salát, zeleninový salát s fazolemi,vejci a slaninou

Suroviny:
brambory, fazole červené, slanina, cibule, sůl, vejce, olej olivový, med, hořčice, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, pažitka

Naposledy jste si prohlédli

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Jablka v těstíčku z kokosového mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Jehněčí kýta pečená s divokým kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Dršťkovka z růžovek - masáků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vaclav Fronek 75 min

Hrách a kroupy - vůbec není hloupý, ale dobrý a nemáme to každý den

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 100 min

Teplý bramborový salát s fazolemi a vejci

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 29× Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

6 foto Hodnocení 7× Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 9×
Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Hodnocení 29×
Pažitka ozdobí jarní stůl a příjemně dochutí vaječná, tvarohová a další jídla. Podívejte se, jak ji můžete využít

6 foto Hodnocení 7×
Jak využít pažitku v kuchyni: Báječně ochutí uvařené přílohy i pomazánky